[BAKINA KUHINJA] Recesijski recept bake Ruže za varivo od krumpira na kiselo

Jasmina Grgurić Zanze
7. ožujka 2022.
Novosti
A- A+

Namirnice su sve skuplje pa nam više nego ikada trebaju recepti za jeftine ručkove kako bi malo uštedjeli, a opet pojeli nešto kuhano i domaće. Kao idealan za ovo recesijsko vrijeme stari je recept bake Ruže koji je s nama podijelila gospođa Branka Habek.

“Želja mi je bila skuhati jednostavno, fino, a jeftino jelo koje neće isprazniti moj novčanik. Zato sam skuhala krumpir na kiselo od bake Ruže. Recept sam preuzela od svoje svekrve koja ga je često kuhala kao samostalno jelo ili kao prilog. Vama po želji, ali isprobajte” – napisala je gospođa Branka Habek na Facebook stranici “Kutak za umirovljenike” a recept bake Ruže za varivo od krumpira na kiselo u pismu i slikama podijelila je i s nama.

SASTOJCI:

  • 4 veća krumpira
  • litra vode
  • srednja glavica crvenog luka
  • 3 češnja bijelog luka
  • 2 lista lovora
  • malo bibera u zrnu
  • soli po ukusu
  • pola žlice octa
  • 1 žlica masti
  • 2 žlice brašna
  • 1 žličica crvene paprike

PRIPREMA:

  • Krumpir očistiti, narezati na kockice, uliti vodu da bude dva prsta iznad krumpira i staviti kuhati
  • Dodati glavicu luka, dva češnja bijelog luka, lovor, biber i sol. Kuhati dok krumpir ne bude mekan
  • Na masti popržiti brašno, skinuti s vatre, dodati papriku i sitno nasjeckani jedan češanj bijelog luka. Ubaciti u varivo.
  • Pustiti da još malo lagano kuha pa dodati ocat
  • Prije posluživanja izvaditi lovor, zrna papra i luk
  • Poslužiti toplo sa ili bez priloga, po želji.

Javljate nam vaše recepte na mirovina.hr@gmail.com, slikajte i šaljite svoje ručkove, kolače, ideje i sve što želite.

Provjerite i ostale recepte iz Bakine kuhinje:

 

 

[BAKINA KUHINJA] Recesijski recept bake Ruže za varivo od krumpira na kiselo
Popularno
Share via
Copy link
Powered by Social Snap