Naša čitateljima poslala nam je jako zanimljiv recept za višnjevac. Postupak je puno brži nego kod klasične pripreme laganog rastapanja šećera na suncu, a i sastojci su nešto drugačiji. Količine se mogu umanjiti, bitno je samo da se ove fine tekućine nađe kadikad za pokoju čašicu užitka u vlastitim domovima.
Višnjevac | Foto: Pixabay
Pije vam se višnjevac, onaj kupovni vam je preskup ili nedovoljno ukusan, a propustili ste ga napraviti kad je bila sezona višanja? Nema veze, nije kasno jer u roku od 48 sati možete sami napraviti ovaj fini liker koji će vas grijati cijelu zimu. Recept uključuje, naravno, višnje, šećer i rakiju, ali i crno vino i rum. Količine možete smanjiti i napraviti onoliko koliko vam je potrebno za vlastiti gušt.
SASTOJCI I PRIPREMA
-
3 kg očišćenih višanja
-
3 kg šećera
-
2 litre crnog vina
-
Pola litre ruma
-
1 litra rakije
Priprema je vrlo jednostavna. Sve se samo pomiješa i ostavi da stoji 48 sati.
Živjeli!
Javljate nam vaše recepte na [email protected]. Sve recepte iz Bakine kuhinje možete pogledati ovdje.
