Foto: Bijeli žganci (Snimak zaslona/Youtube)
Bijeli žganci dobro su poznato starinsko i sirotinjsko jelo koje se pripremalo u gotovo svakoj bakinoj kuhinji. Jako su ukusni, a možemo ih pripremiti za manje od deset kuna, jer jedino što nam treba su krumpir, brašno, luk i malo masnoće. I malo soli, naravno. Kod miješanja zahtijevaju dosta snage, ali taj će nam se trud vratiti čim pojedemo jednu porciju omiljenih nam bijelih žganaca.
Smjesu možete i prepoloviti ukoliko bijele žgance pravite samo za sebe, iako će vam i u tom slučaju biti dostatna i za dvije do tri osobe. Bijeli se žganci mogu jesti samostalno ili kao prilog saftu, a obogatiti se mogu vrhnjem ili komadićima špeka.
Krumpire ogulite, narežete i skuhate u slanoj vodi. Kada je skuhan, ocijedite ga, ali dio vode u kojoj se kuhao sačuvajte za smjesu te krumpire zgnječite u pire. U pire umješate brašno i miješate na laganoj vatri desetak minuta. Kako biste omekšali smjesu, ulijte u nju vode od krumpira.
Prepržite luk na ulju ili masti, od smjese radite žličnjake i dodajete ih u prženi luk. Kratko promiješajte i bijeli žganci su gotovi (druga metoda je da umačete žlicu u preprženi luk na ulju i s njome radite žličnjake koje stavljate u posudu).
Dobar tek!
Sve naše recepte iz Bakine kuhinje možete pronaći ovdje.
Čvrsti i sigurni koraci: Kako sačuvati zdravlje zglobova, tetiva i hrskavice?
Zglobovima je važna svakodnevna briga, a ne tek kad zaboli. Kretanje, snaga mišića i prehrana čine razliku u očuvanju pokretljivosti.
14:07 19 h 10.11.2026
Mirovina.hr slavi 9. rođendan: Iskoristite akcijsku cijenu za godišnju pretplatu
Povodom 9. rođendana portala pripremili smo posebnu akcijsku cijenu. Cijelu godinu čitajte portal mirovina.hr bez oglasa za 29€, umjesto 89€.
11:58 22 d 19.10.2026
Pretplata za sve umirovljenike koji trebaju znati više: Do 30% jeftinije
Prijatelji, bivši kolege i udruge mogu se pretplatiti zajedno i uz specijalizirane vijesti čitati portal mirovina.hr bez oglasa.
15:10 40 d 01.10.2026
Razgovarali smo s voditeljicom Centra koralja: 'Koraljarstvo je oblikovalo život Zlarina'
Centar koralja čuva baštinu i doprinosi razvoju Zlarina. Koralj nije samo materijal za nakit, nego i dio identiteta otoka, kaže Katarina Gregov.
09:00 11 d 31.10.2026
Besplatni vlak za umirovljenike i starije od 65: U pola godine 16 posto više korisnika
Stariji najčešće putuju u gradsko-prigradskom prijevozu Zagreba gdje je izdano i 30 posto profila. Slijede Zagrebačka i Osječko-baranjska županija.
16:27 17 h 10.11.2026
Pregled kod doktora čekate godinu dana? Evo kada imate pravo na putne troškove
Putne troškove dobivaju osigurane osobe upućene na pregled u 50 i više kilometara udaljenu ordinaciju. Doktor uz uputnicu mora izdati putni nalog.
16:25 17 h 10.11.2026
Dom za starije u Osijeku širi kapacitete: Više od 90 novih mjesta i pomoć u kući
Dom za starije Osijek proširuje smještajne kapacitete. Omogućit će i poludnevni boravak za 36 starijih, a stižu i nove izvaninstitucijske usluge.
16:23 17 h 10.11.2026
Čvrsti i sigurni koraci: Kako sačuvati zdravlje zglobova, tetiva i hrskavice?
Zglobovima je važna svakodnevna briga, a ne tek kad zaboli. Kretanje, snaga mišića i prehrana čine razliku u očuvanju pokretljivosti.
14:07 19 h 10.11.2026
Koliko građana bira mirovine koje se ne usklađuju? Veće su, ali gube realnu vrijednost
Neindeksirane mirovine bira skoro svaki drugi umirovljenik. Ove mirovine iz drugog stupa veće su i do 40 posto, ali pada im vrijednost u inflaciji.
12:48 21 h 10.11.2026
BUZ traži božićnice za sve umirovljenike: 'Isplata ne može ovisiti o tome gdje žive'
Božićnice za umirovljenike i ove će godine isplatiti tek dio općina i gradova. BUZ od Vlade traži da osigura blagdansku pomoć za sve starije građane.
11:06 22 h 10.11.2026
Koliko građana bira mirovine koje se ne usklađuju? Veće su, ali gube realnu vrijednost
Neindeksirane mirovine bira skoro svaki drugi umirovljenik. Ove mirovine iz drugog stupa veće su i do 40 posto, ali pada im vrijednost u inflaciji.
12:48 21 h 10.11.2026
Mirovine su zadnjih 12 godina rasle 117 posto: Veće su za 77 eura nego lani
Mirovine u zadnjem desetljeću kontinuirano rastu, što je rezultat usklađivanja, ali i izmjena zakona. Sada imamo treći najveći rast od 2014. godine.
16:26 1 d 09.11.2026
Umirovljenik Igor (66): 'Čekao sam mirovinu 11 mjeseci, dali su mi nižu od najniže'
Da je moguće dobiti mirovinu nižu od najniže, tvrdi umirovljenik Igor iz Zagreba. Isplatu je čekao 11 mjeseci i primao 165 eura predujma.
13:04 1 d 09.11.2026
Braniteljska ili radnička mirovina: 'Ne znaju mi reći koja će mi na kraju biti veća'
Umirovljenik Tibor ne može odlučiti između dvije opcije. Braniteljska mirovina bila bi mu povoljnija, ali onda se mora odreći isplate iz drugog stupa.
07:38 4 d 07.11.2026
Čvrsti i sigurni koraci: Kako sačuvati zdravlje zglobova, tetiva i hrskavice?
Zglobovima je važna svakodnevna briga, a ne tek kad zaboli. Kretanje, snaga mišića i prehrana čine razliku u očuvanju pokretljivosti.
14:07 19 h 10.11.2026
Mirovina.hr slavi 9. rođendan: Iskoristite akcijsku cijenu za godišnju pretplatu
Povodom 9. rođendana portala pripremili smo posebnu akcijsku cijenu. Cijelu godinu čitajte portal mirovina.hr bez oglasa za 29€, umjesto 89€.
11:58 22 d 19.10.2026
Pretplata za sve umirovljenike koji trebaju znati više: Do 30% jeftinije
Prijatelji, bivši kolege i udruge mogu se pretplatiti zajedno i uz specijalizirane vijesti čitati portal mirovina.hr bez oglasa.
15:10 40 d 01.10.2026
Razgovarali smo s voditeljicom Centra koralja: 'Koraljarstvo je oblikovalo život Zlarina'
Centar koralja čuva baštinu i doprinosi razvoju Zlarina. Koralj nije samo materijal za nakit, nego i dio identiteta otoka, kaže Katarina Gregov.
09:00 11 d 31.10.2026
Besplatni vlak za umirovljenike i starije od 65: U pola godine 16 posto više korisnika
Stariji najčešće putuju u gradsko-prigradskom prijevozu Zagreba gdje je izdano i 30 posto profila. Slijede Zagrebačka i Osječko-baranjska županija.
16:27 17 h 10.11.2026
Pregled kod doktora čekate godinu dana? Evo kada imate pravo na putne troškove
Putne troškove dobivaju osigurane osobe upućene na pregled u 50 i više kilometara udaljenu ordinaciju. Doktor uz uputnicu mora izdati putni nalog.
16:25 17 h 10.11.2026
Dom za starije u Osijeku širi kapacitete: Više od 90 novih mjesta i pomoć u kući
Dom za starije Osijek proširuje smještajne kapacitete. Omogućit će i poludnevni boravak za 36 starijih, a stižu i nove izvaninstitucijske usluge.
16:23 17 h 10.11.2026
BUZ traži božićnice za sve umirovljenike: 'Isplata ne može ovisiti o tome gdje žive'
Božićnice za umirovljenike i ove će godine isplatiti tek dio općina i gradova. BUZ od Vlade traži da osigura blagdansku pomoć za sve starije građane.
11:06 22 h 10.11.2026
Čvrsti i sigurni koraci: Kako sačuvati zdravlje zglobova, tetiva i hrskavice?
Zglobovima je važna svakodnevna briga, a ne tek kad zaboli. Kretanje, snaga mišića i prehrana čine razliku u očuvanju pokretljivosti.
14:07 19 h 10.11.2026
Mirovina.hr slavi 9. rođendan: Iskoristite akcijsku cijenu za godišnju pretplatu
Povodom 9. rođendana portala pripremili smo posebnu akcijsku cijenu. Cijelu godinu čitajte portal mirovina.hr bez oglasa za 29€, umjesto 89€.
11:58 22 d 19.10.2026
Pretplata za sve umirovljenike koji trebaju znati više: Do 30% jeftinije
Prijatelji, bivši kolege i udruge mogu se pretplatiti zajedno i uz specijalizirane vijesti čitati portal mirovina.hr bez oglasa.
15:10 40 d 01.10.2026
Razgovarali smo s voditeljicom Centra koralja: 'Koraljarstvo je oblikovalo život Zlarina'
Centar koralja čuva baštinu i doprinosi razvoju Zlarina. Koralj nije samo materijal za nakit, nego i dio identiteta otoka, kaže Katarina Gregov.
09:00 11 d 31.10.2026
Besplatni vlak za umirovljenike i starije od 65: U pola godine 16 posto više korisnika
Stariji najčešće putuju u gradsko-prigradskom prijevozu Zagreba gdje je izdano i 30 posto profila. Slijede Zagrebačka i Osječko-baranjska županija.
16:27 17 h 10.11.2026
Pregled kod doktora čekate godinu dana? Evo kada imate pravo na putne troškove
Putne troškove dobivaju osigurane osobe upućene na pregled u 50 i više kilometara udaljenu ordinaciju. Doktor uz uputnicu mora izdati putni nalog.
16:25 17 h 10.11.2026
Dom za starije u Osijeku širi kapacitete: Više od 90 novih mjesta i pomoć u kući
Dom za starije Osijek proširuje smještajne kapacitete. Omogućit će i poludnevni boravak za 36 starijih, a stižu i nove izvaninstitucijske usluge.
16:23 17 h 10.11.2026
Čvrsti i sigurni koraci: Kako sačuvati zdravlje zglobova, tetiva i hrskavice?
Zglobovima je važna svakodnevna briga, a ne tek kad zaboli. Kretanje, snaga mišića i prehrana čine razliku u očuvanju pokretljivosti.
14:07 19 h 10.11.2026
Koliko građana bira mirovine koje se ne usklađuju? Veće su, ali gube realnu vrijednost
Neindeksirane mirovine bira skoro svaki drugi umirovljenik. Ove mirovine iz drugog stupa veće su i do 40 posto, ali pada im vrijednost u inflaciji.
12:48 21 h 10.11.2026
BUZ traži božićnice za sve umirovljenike: 'Isplata ne može ovisiti o tome gdje žive'
Božićnice za umirovljenike i ove će godine isplatiti tek dio općina i gradova. BUZ od Vlade traži da osigura blagdansku pomoć za sve starije građane.
11:06 22 h 10.11.2026
Uznemirujući slučaj na zagrebačkom fakultetu: Netko je neovlašteno snimao u ženskom WC-u
S obzirom na ozbiljnost situacije, Studentski zbor FFZG-a od dekana traži da izrekne mjeru privremene suspenzije osobe koja je počinila drugo djelo.
09:24 28.566666666667 min 11.11.2026
Među 789 osnovnih škola u Hrvatskoj jedna je zauzela prvo mjesto: Evo o čemu je riječ
Prvo mjesto zauzela je Osnovna škola Lotrščak u Zagrebu. U sigurnosti web-stranice škola ima svih 100 bodova.
06:06 3 h 11.11.2026
Nakon dvije neuspjele dražbe, dio nekadašnje tvornice u središtu Bedekovčine nudi se za četvrtinu procjene.
06:15 3 h 11.11.2026
Milijunski posao na trasi autoceste A7: Dalekovod miču s vijadukta i prebacuju iznad budućeg tunela
Dva stara stupa uklanjaju se zbog buduće autoceste, a nova trasa prolazit će iznad tunela. Neće biti lako.
16:38 17 h 10.11.2026
Dodajte Mirovina.hr kao željeni izvor na Googleu
