Istaknuto [BAKINA KUHINJA] Kolač sa sirom - jednostavno, brzo i fino

[BAKINA KUHINJA] Kolač sa sirom - jednostavno, brzo i fino

Jasmina Grgurić Zanze
Jasmina Grgurić Zanze

17. prosinac 2021.

Facebook X Linkedin Mail

Osim prhke pite sa sirom, za koju ipak treba malo vještine i truda pri izradi prhkog tijesta, dostojna zamjena jesti i kolač sa sirom kojega pripremamo kao klasični biskvit. Svoj recept “na čaše” uz par trikova dala nam je umirovljenica Inga.

Kolač sa sirom (Snimak zaslona/Youtube)

Jedan od jednostavnijih, ali i ukusnijih kolača kojeg možemo pripremiti svakodnevno u našoj kuhinji svakako je onaj sa sirom. Kolač sa sirom čest je gost kuhinjskog stola u brojnim prigodama, a odličan je i za blagdane. Svoj recept “na čaše” s nama je podijelila umirovljenica Inga.

BISKVIT:

  • 4 jaja
  • jedna čaša ulja
  • jedna čaša šećera
  • jedno kiselo vrhnje
  • dvije čaše brašna
  • 1 prašak za pecivo

NADJEV OD SIRA:

  • 2 jaja
  • 2 vanilin sećera
  • 6 žlica sećera
  • 6 žlica krušnih mrvica ili griza
  • 500 grama svježeg sira
  • 1 kiselo vrhnje
  • ribana limunova korica (ili malo bilo kojeg soka)

PRIPREMA:

  • Za biskvit se najprije dobro izrade jaja sa šećerom pa se dodaju ostali sastojci, na kraju brašno i pecivni prašak. U drugoj posudi pomiješamo sastojke za nadjev.
  • U namašćenu i pobrašnjenu tepsiju izlije se pola smjese za biskvit te se malo zapeče u rerni na 200 stupnjeva.
  • Zatim se izvadi iz rerne, a na to tijesto se izlije nadjev od sira pa se prekrije drugom polovicom tijesta.
  • Peče se sve u rerni oko 45 minuta dok ne bude gotovo.

Javljate nam vaše recepte na [email protected], slikajte i šaljite svoje blagdanske kolače, ideje za ručak i sve što želite.

Provjerite i ostale recepte iz Bakine kuhinje:

bakina kuhinja kolač od sira recept