Istaknuto [BAKINA KUHINJA] Trik sa samo dva jaja od kojih ćete dobiti vrlo izdašan obrok

[BAKINA KUHINJA] Trik sa samo dva jaja od kojih ćete dobiti vrlo izdašan obrok

Jasmina Grgurić Zanze
Jasmina Grgurić Zanze

04. srpanj 2020.

Za pripremu ovog jela potrebna su vam samo tri sastojka – jaja, sol i maslac – i svega nekoliko minuta vremena. Koliko smo samo puta ispekli jaja pa nakon toga ostali razočarani količinom na tanjuru. No, pomoću ovog trika dobit će te i više nego izdašan obrok, a način pripreme možete upotrijebiti i za omlet sa ili bez dodatnih sastojaka poput povrća, sira, šunke…

Trik s dva jaja (Snimak zaslona/Youtube)

Kako ispeći dva jaja, a da na tanjuru imamo znatno veću količinu od one koju obično dobijemo? U tomu će vam pomoći ovaj trik. Tajna je u načinu pripreme koji stvara vizualno obilnu porciju od koje ćete se sasvim sigurno i najesti. Recept možete koristiti i za pripremu omleta s raznim dodacima poput povrća, sira, šunke…

Za pripremu omleta na jedan sasvim drugačiji način potreba su vam samo tri sastojka.

SASTOJCI:

  • dva jaja
  • sol
  • maslac

PRIPREMA:

  • Manji komad maslaca (ili malo ulja) stavite u tavu i pustite da se lagano zagrijava.
  • Za to vrijeme razdvojite žumanjke, a bjelanjke stavite u veću posudu. Dodajte malo soli i razradite ih mikserom ili ručno.
  • U snijeg ubacite žumanjke i lagano ručno zamutite, uz dodatak još malo soli po želji.
  • Smjesu prebacite u tavu s ugrijanim maslacem, rasporedite po tavi, poklopite i pecite na srednjoj temperaturi par minuta bez miješanja i okretanja.
  • Iz tave omlet lagano prebacite na tanjur i preklopite ga.

Dobar tek!

Javljate nam vaše recepte na [email protected]

 Provjerite i ostale recepte iz Bakine kuhinje:

Ajngemahtec

Originalni tiramisu

Sezonski kolač s jagodama

Poriluk s jajima

Tjestenina s piletinom i brokulom

Sekeli gulaš

Krpice sa zeljem

Bijeli žganci