Junetinu s bižima izvorno su naše dalmatinske bake pripremale s janjetinom, no osim što je jeftinija, junetinu je lakše nabaviti. Varivu smo dodali noklice kako bi ovo fino jelo na žlicu bilo zasitnije, baš kako i traže sve hladniji dani....
Kokos kuglice se rade vrlo jednostavno, a ne trebate ih ni peći. Potrebno je samo nekoliko sastojaka, a u izradu možete uključiti i unuke. Broj kuglica će varirati ovisno o količini sastojaka, kao i o veličini samih kuglica. Postoji mnogo...
Pesto je zeleni umak kojem je glavni sastojak bosiljak. Jede se uz bilo kakvu tjesteninu, a poseban je po svojem okusu, ali i jednostavnosti izrade. Trebat će vam samo nekoliko namirnica, a u ovom jelu će uživati i vaši unuci i to zbog neobične...
Tačkrle ili taške je zapravo naziv za punjeno tijesto koje se može jesti samo ili s nekim preljevom ili umakom. Jednako tako, punjenje može biti po želji. Naša čitateljica Željka nam je poslala fotografije kako ona radi ovo tradicionalno...
Jesen je idealno vrijeme za isprobavanje raznih juha i variva, pogotovo od sezonskog povrća. Krem juha od gljiva i batata je idealna za sve koji se žele ugrijati u hladnijim danima koji nam dolaze, a jednako tako ćete ovime unijeti i mnogo zdravih...
Isprobali smo recept profesionalne kuharice Lidije Kralj za kiflice. Recept se nalazi na čašici kiselog vrhnja koje će vam trebati za pripremu ovih mekanih zalogaja. Kiflice su odlično ispale od prve, nisu masne, a mogu se jesti i drugi dan uz...
Dolaskom jeseni na naše stolove stižu topla, okrepljujuća variva. Osim što su zdrava, obična jela iz lonca čuvaju naše mirovine. Donosimo vam jednostavni recept za varivo od leće, čiji okus podiže jedan obični začin – lovorov list....
Bučnica je vrlo zdrava, a može biti međuobrok, ali i jelo koje možete ponuditi gostima. Glavni sastojak su sir i buča ili tikvica, a okus je jednostavno nevjerojatan. Bučnica je još jedan način kako unucima možete podvaliti povrće. Bučnica...
Uhvatite zadnju priliku i uberite preostale smokve, a od viška onda napravite i štrudlu od smokava. Dobra vijest je da se ovaj kolač radi s lisnatim tijestom pa će i priprema biti nešto kraća, a svi koji ga probaju će sigurno biti...
