Kroštule su slastica koja se najčešće jede u Dalmaciji ili u Istri, a radi se o slatkom prhkom tijestu koji se topi u ustima. Ova se poslastica radi vrlo jednostavno, ali je potrebno nešto strpljenja jer sam postupak prženja može potrajati....
Mnogima je omiljen slatkiš kuglica od lješnjaka u zlatnom omotu, poznatija kao Ferrero Rocher. Iako su ove kuglice vrlo fine i ne možete pojesti samo jednu, postoji problem, a to je njihova cijena zbog čega se i rijetko kupuju. Mi imamo dobru...
Marokanska kuhinja je spoj mediteranske i andaluzijske kuhinje, a svoju posebnost zahvaljuje brojnim začinima. Najčešće korišteni začini su kurkuma, muškatni oraščić, anis, korijander, šafran, a čaj od mente se pije uvijek nakon jela....
Postoji više različitih načina kako se rade empanade, odnosno Empanadas, jastučići od tijesta punjeni mljevenim mesom, piletinom, šunkom i sirom ili povrćem. Ovo jelo je tradicionalno jelo u Argentini, a jede se i u cijeloj Latinskoj Americi,...
Štrukli ili štruklji, svejedno kako ih zovete, svi ih rado jedemo, a svatko ima svoj način izrade. Mnogi odmah u početku odustanu od izrade štrukli jer misle da je razvijanje domaćeg tijesta jako teško, ali mi ćemo vam pokazati da to nije...
Iako se slanutak često jede u raznim varivima ili se od njega radi humus, od slanutka se može napraviti i zdrava grickalica. Slanutak je bogat vlaknima i proteinima, a nema previše okusa pa ga možete začini po želji. Pečeni slanutak je idealan...
Školjkice su jednostavan recept koji se često sprema na razne blagdane, a jedan poseban sastojak mu daje i posebnu mekoću. Radi se o svinjskoj masti, a naravno da je poželjno da se radi o domaćoj masti kako bi kolači bili što bolji, mekši i...
Jedan od jesenskih plodova su i kesteni koji su nutritivno vrlo bogati. Mogu se jesti kuhani, pečeni, u obliku kesten pirea ili kao glavni sastojak deserta. Upravo je jedan od takvih deserata i rolada od kestena. Kao što nam je u ovom tekstu...
Varivo od krastavaca je vrlo lagano, ukusno i pravo je ljetno varivo. Radi se o jednom od najjednostavnijih variva za koje je potrebno samo nekoliko sastojaka. Glavni dio ovog variva su začini, odnosno kopar koji će dodatno obogatiti okus. Glavni...
