Novosti Bakin kolač s orasima: Za ovu finu i brzu slasticu ne treba vam čak ni mikser

Bakin kolač s orasima: Za ovu finu i brzu slasticu ne treba vam čak ni mikser

Jasmina Grgurić Zanze
Jasmina Grgurić Zanze

11. siječanj 2026.

Google Dodajte Mirovina.hr kao željeni izvor na Googleu
Facebook X Linkedin Mail

Orasi i čokolada idealna su kombinacija u slasticama. Srećom, nisu svi starinski recepti komplicirani, a za ovaj bakin kolač s orasima ne treba vam čak ni mikser. Lako se pravi, brzo je gotov, a uz sastojke koje uglavnom imate kod kuće trebat će vam četvrt kilograma oraha, pola maslaca i mala čokolada za kuhanje.

Kolač s orasima | Mirovina.hr

Kolač s orasima | Mirovina.hr

Sezona pečenja kolača već je lagano iza nas. Ipak, ako vam je ostalo oraha, možete napraviti ovaj jednostavni, brzi i starinski bakin kolač s orasima. Neće vam trebati čak ni mikser, a rezultat je naprosto božanstven. Kombinacija oraha i čokolade idealna je za zasladiti se u hladnim zimskim mjesecima. Ako želite malo svečaniju slasticu od oraha i čokolade, pogledajte recept za starinsku tortu ovdje.

Kolač smo pekli u kalupu za kolače standardne veličine, a možete ga peći i u manjem. Trebat će vam četvrt kile oraha i jedna manja čokolada za kuhanje te oko polovice maslaca, uz ostale sastojke koje imate kod kuće.

SASTOJCI ZA BISKVIT:

  • 1 jaje
  • 150 grama šećera
  • 100 ml ulja
  • 200 ml mlijeka
  • 50 grama mljevenih oraha
  • 150 do 200 grama brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer/ekstrakt vanilije
  • korica naranče

SASTOJCI ZA KREMU:

  • 125 grama margarina
  • 100 grama čokolade za kuhanje
  • 200 ml mlijeka
  • 6 žlica šećera
  • 200 grama mljevenih oraha
  • malo ruma po želji

PRIPREMA:

  • U posudu dodajte sve sastojke za biskvit i umiješajte pjenjačom. Najlakše je prvo pomiješati jaje sa šećerom, dodati ulje pa mlijeko, a potom brašno, prašak za pecivo te na kraju mljevene orahe. Po želji naribajte koricu domaće naranče i dodajte vanilin šećer i/ili žlicu ekstrakta vanilije.
  • Prije nego što umutite smjesu za biskvit, pećnicu upalite na 180 stupnjeva i namastite i pobrašnite pleh u kojem ćete peći biskvit. Pecite ga oko 20 do 30 minuta, dok ne porumeni.
  • Dok se biskvit peče, napravite kremu. U loncu kuhajte sve sastojke, osim oraha, dok se ne otope. Prvo smo otopili mlijeko sa šećerom pa dodali maslac i čokoladu te kuhali na lagano dok se čokolada nije posve otopila. Dodajte i malo ruma za aromu. Na kraju umiješajte mljevene orahe kuhačom.

Sve recepte iz naše Bakine kuhinje pogledajte ovdje. Dobar tek!

Pridružite se našoj Viber zajednici i prvi saznajte sve informacije. 

bakina kuhinja brzi kolač čokolada kolač s orasima recept