Ljubitelji čokolade uživaju u dobroj čokoladnoj torti i vole isprobavati nove. Postoje brojne verzije čokoladne torte, a mi donosimo jednostavan recept za koji vam neće trebati ni jaja ni maslac. Uz dodatak naranče, ova naizgled jednostavna torta postaje pravi specijalitet.
Čokoladna torta | Foto: Mirovina.hr
Rijetki su oni koji odolijevaju ukusnom čokoladnom desertu. Još kad se čokoladi doda malo naranče, mnogi bi se složili da se dobije savršen spoj. Donosimo recept za ukusnu čokoladnu tortu čija priprema zahtjeva jako malo vremena i neće vam trebati jaja. Jedini ‘minus’ je što ipak treba pričekati da se krema stvrdne prije posluživanja, ali isplati se. Mjere u ovom receptu su u čašama, a to podrazumijeva čašicu od jogurta ili vrhnja.
SASTOJCI ZA BISKVIT
- 2 čaše glatkog brašna
- 1 žličica sode bikarbone
- 2 čaše šećera
- 3 čaše jogurta
- pola narančine korice
SASTOJCI ZA KREMU
- 500 ml slatkog vrhnja
- 300 grama čokolade za kuhanje
PRIPREMA:
- Pomiješajte sve suhe sastojke, pa u njih dodajte jogurt i naranču i sve izmiješajte u glatku smjesu. Naranča nije obavezna, ali savršeno se spaja s čokoladom.
- U kalup koji ste prethodno namastili s maslacem ili margarinom pospite brašno i ulijte smjesu. Pecite u pećnici oko 30 min na 170 Celzijevih stupnjeva. Provjerite vilicom je li biskvit ispečen.
- Za izradu kreme zagrijte u loncu slatko vrhnje i prije nego što prokuha dodajte čokoladu natrganu na komadiće. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i smjesa postane glatka.
- Na ohlađeni biskvit prelijte kremu i ostavite nekoliko sati u hladnjaku da se krema stisne. Može i preko noći.
Sve recepte iz naše Bakine kuhinje pogledajte ovdje. Dobar tek!
Pridružite se našoj Viber zajednici i prvi saznajte sve informacije.
