Štrukli ili štruklji, svejedno kako ih zovete, svi ih rado jedemo, a svatko ima svoj način izrade. Mnogi odmah u početku odustanu od izrade štrukli jer misle da je razvijanje domaćeg tijesta jako teško, ali mi ćemo vam pokazati da to nije...
Iako se slanutak često jede u raznim varivima ili se od njega radi humus, od slanutka se može napraviti i zdrava grickalica. Slanutak je bogat vlaknima i proteinima, a nema previše okusa pa ga možete začini po želji. Pečeni slanutak je idealan...
Školjkice su jednostavan recept koji se često sprema na razne blagdane, a jedan poseban sastojak mu daje i posebnu mekoću. Radi se o svinjskoj masti, a naravno da je poželjno da se radi o domaćoj masti kako bi kolači bili što bolji, mekši i...
Jedan od jesenskih plodova su i kesteni koji su nutritivno vrlo bogati. Mogu se jesti kuhani, pečeni, u obliku kesten pirea ili kao glavni sastojak deserta. Upravo je jedan od takvih deserata i rolada od kestena. Kao što nam je u ovom tekstu...
Varivo od krastavaca je vrlo lagano, ukusno i pravo je ljetno varivo. Radi se o jednom od najjednostavnijih variva za koje je potrebno samo nekoliko sastojaka. Glavni dio ovog variva su začini, odnosno kopar koji će dodatno obogatiti okus. Glavni...
Za ovaj će vam recept trebati samo nekoliko sastojaka, a ono najvažnije – ne trebaju vam jaja ni bilo koja druga tekućina. Kolač od jabuka se radi u redovima tako da su prvi i zadnji red suhi sastojci, dok se između nalaze ribane jabuke....
Makovnjača, odnosno orahnjača je tradicijski kolač koji se većinom nađe na stolu za vrijeme blagdana. Često se radi jedna uz drugu jer je izrada vrlo slična, samo se razlikuju sastojci smjese. Nekima je draža orahnjača, a drugima pak verzija...
Vrbovečka pera tradicijski je specijalitet koji se nekoć radio nakon pečenja kruha, od preostalog tijesta. Sastojci su jednostavni, ima ih svako kućanstvo, a samo je jelo nalik pizzi. Kruh ispod peke je tradicionalna, nezaobilazna i najomiljenija...
Za ovo sam zbilja čula svašta: da je džem, da je pekmez, da je pasirano grožđe, preljev… Nekako je najbolje možda nazvati to preljevom jer ostane dosta rijedak i sam po sebi bude toliko sladak da od njega zubi trnu. Iz istog razloga, ovaj...
