sol | foto: Pixabay, Bru-nO
Koliko ste samo puta rezali sirovu piletinu, a onda odmah nakon rukama uzeli soljenku? Sličnih primjera je stvarno mnogo, a još je gore što ljudi ove posudice rijetko detaljno čiste pa sve bakterije ostaju na njima.
Istraživanje je objavljeno u Journal of Food Protection, a autori istraživanja su zaključili da se kod pripreme hrane mikroorganizmi, tako i bakterije, vrlo lako prenose s hrane na posude za začine. Promatrali su ponašanje 371 odrasle osobe za vrijeme spremanja burgera.
Svi su radili istu hranu, u kuhinjama različitih veličina. Sudionici nisu znali da ih se promatra dok kuhaju, a nakon kuhanja su istraživači uzeli uzorke s raznih površina. Ispostavilo se kako je čak 48 posto uzoraka uzetih s posuda za začine kontaminirano bakterijama. Na drugom mjestu su daske za rezanje, a na trećem kante za smeće.
– Osim na obraćanje pažnje na površine kao što su daske za rezanje, kante za smeće i vrata hladnjaka, potrebno je pripaziti i na posude u kojima se nalaze začini i njih detaljno očistiti. Naše istraživanje pokazuje da sve posude sa začinima koje koristite kod pripreme jela mogu biti kontaminirane bakterijama, zaključili su istraživači i dodali kako nisu očekivali ovakve rezultate jer do sada nisu ispitivali posude za začine.
Ako ne znate kako očistiti drvene predmete u kuhinji, među kojima je i daska za rezanje, donosimo vam nekoliko korisnih savjeta.
Pretplata za sve umirovljenike koji trebaju znati više: Do 30% jeftinije
Prijatelji, bivši kolege i udruge mogu se pretplatiti zajedno i uz specijalizirane vijesti čitati portal mirovina.hr bez oglasa.
15:10 3 d 01.10.2026
Policija educira umirovljenike: Ovo su savjeti za zaštitu od računalnih prijevara
Prijevare vrebaju na svakom koraku, a meta su starije osobe. Policija je sada educirala i umirovljenike u Kastvu kako se mogu zaštititi.
08:40 16 h 04.10.2026
Male tajne hrvatskog jezika: Mirovinom plaćate životne troškove ili troškove života?
Skupinu dvije imenice u genitivu treba zamijeniti skupinom pridjev + imenica. Bitno je da se time ne mijenja značenje.
08:39 16 h 04.10.2026
Umirovljenica Kristina (86): 'Ne dozvoljavam si da ostanem nepokretna'
Umirovljenica Kristina van uvijek ide s kolicima jer ima degenerativnu bolest zglobova. Trudi se svaki dan izaći iz stana i popričati sa susjedima.
08:39 16 h 04.10.2026
Foto dana: 'U mirovini se kava pije polako, bez žurbe, uz razgovor'
'Zajednička' šalica kave povezala je umirovljenike iz čakovečkog Doma za starije. Na Dan kave uživali su u mnogima od njih, najdražem napitku.
08:39 16 h 04.10.2026
Koliko šnita kruha dnevno pojedu umirovljenici? Dom za starije kupuje dvije vrste
Dom za starije Split za kruh i krušne proizvode tijekom cijele godine daje 39.000 eura. Osim kruha kupuju i 300 kilograma krušnih mrvica.
08:39 16 h 04.10.2026
Stari i mladi na plesnom podiju: Vježbaju za međugeneracijski maturalni bal
Projekt Grada Zadra 'More iskustva i val mladosti' povezuje mlade i starije kroz učenje plesa. Pripremaju se za međugeneracijski maturalni bal.
08:38 16 h 04.10.2026
Zavodi prikazuju različit broj zaposlenih: Provjerili smo otkud razlika od 36.000 radnika
Zavod za mirovinsko osiguranje u srpnju je zabilježio skoro 36.000 zaposlenih više od Zavoda za statistiku. Provjerili smo u čemu je 'kvaka'.
08:38 16 h 04.10.2026
Dvije trećine umirovljenika ispod prosjeka: Radničke mirovine od 89 do 1.864 eura
Prosječna mirovina po općim propisima prešla je 700 eura, ali oko 70 posto umirovljenika nalazi se ispod prosjeka ili na samoj granici.
08:15 1 d 03.10.2026
Isplate iz fondova u koje tvrtke uplaćuju za mirovinu radnika: Dosegle skoro milijun eura
Isplate iz ZDMF-ova iznosile su oko 972.000 eura u kolovozu. Najviši iznos isplaćen je zbog promjene fondova, a najmanji zbog smrti štediša.
15:48 2 d 02.10.2026
Multimilijunski iznosi naknada iz mirovinske štednje: Novac isplaćen društvima i bankama
Deseci milijuna eura plaćeni su iz imovine članova fondova u drugom i trećem stupu društvima i bankama u naknadama za upravljanje i depozitara.
12:29 2 d 02.10.2026
Pretplata za sve umirovljenike koji trebaju znati više: Do 30% jeftinije
Prijatelji, bivši kolege i udruge mogu se pretplatiti zajedno i uz specijalizirane vijesti čitati portal mirovina.hr bez oglasa.
15:10 3 d 01.10.2026
mirovina.hr zapošljava: Tražimo novinara ili novinarku koji će se pridružiti našem timu
08:19 291 d 17.12.2025
Sjećanje na herojski grad: Kako su nastali vukovarski Vodotoranj i Borovo Naselje?
11:15 320 d 18.11.2025
Pretplata za sve umirovljenike koji trebaju znati više: Do 30% jeftinije
Prijatelji, bivši kolege i udruge mogu se pretplatiti zajedno i uz specijalizirane vijesti čitati portal mirovina.hr bez oglasa.
15:10 3 d 01.10.2026
Policija educira umirovljenike: Ovo su savjeti za zaštitu od računalnih prijevara
Prijevare vrebaju na svakom koraku, a meta su starije osobe. Policija je sada educirala i umirovljenike u Kastvu kako se mogu zaštititi.
08:40 16 h 04.10.2026
Male tajne hrvatskog jezika: Mirovinom plaćate životne troškove ili troškove života?
Skupinu dvije imenice u genitivu treba zamijeniti skupinom pridjev + imenica. Bitno je da se time ne mijenja značenje.
08:39 16 h 04.10.2026
Umirovljenica Kristina (86): 'Ne dozvoljavam si da ostanem nepokretna'
Umirovljenica Kristina van uvijek ide s kolicima jer ima degenerativnu bolest zglobova. Trudi se svaki dan izaći iz stana i popričati sa susjedima.
08:39 16 h 04.10.2026
Foto dana: 'U mirovini se kava pije polako, bez žurbe, uz razgovor'
'Zajednička' šalica kave povezala je umirovljenike iz čakovečkog Doma za starije. Na Dan kave uživali su u mnogima od njih, najdražem napitku.
08:39 16 h 04.10.2026
Koliko šnita kruha dnevno pojedu umirovljenici? Dom za starije kupuje dvije vrste
Dom za starije Split za kruh i krušne proizvode tijekom cijele godine daje 39.000 eura. Osim kruha kupuju i 300 kilograma krušnih mrvica.
08:39 16 h 04.10.2026
Stari i mladi na plesnom podiju: Vježbaju za međugeneracijski maturalni bal
Projekt Grada Zadra 'More iskustva i val mladosti' povezuje mlade i starije kroz učenje plesa. Pripremaju se za međugeneracijski maturalni bal.
08:38 16 h 04.10.2026
Je li biti učitelj poziv? 'Da biste bili dobar nastavnik, morate prvo to voljeti'
Prvo morate voljeti taj poziv i djecu da biste bili dobar učitelj, govori umirovljena nastavnica.
09:23 15 h 04.10.2026
Koje je zvanje i zanimanje nakon završene gimnazije i što ako se padne matura?
Bez položene državne mature gimnazijalci nemaju završenu srednju školu. Time ostaju na razini završene osnovne škole.
09:23 15 h 04.10.2026
Arhitekt Krešimir Petric iza sebe ima niz zagrebačkih projekata, ali i jedan zanimljiv nogometni stadion.
12:52 12 h 04.10.2026
100 dana bauštele trebalo je već početi: Veliko gradilište uz Neretvu dobilo novi termin
Veliki rotor u centru Metkovića trebao se već graditi, no početak radova pomaknut je za studeni.
08:20 16 h 04.10.2026
Dodajte Mirovina.hr kao željeni izvor na Googleu
