Pionirima zdrave prehrane smatra se voće i povrće, ali mnogo njih u sebi krije ostatke pesticida. Najviše kontaminirano voće i povrće su špinat, jagode i kelj, prema Američkoj organizaciji za zaštitu okoliša Environmental Working Group...
Trenutno ne postižemo ni 50 posto samodostatnosti u voću i povrću, kako je istaknuo predsjednik Hrvatske poljoprivredne komore (HPK) Mladen Jakopović. To je zabrinjavajuće, kako je rekao, pogotovo jer je Hrvatska nekada u voćarstvu bila skoro...
Mediteranska prehrana poznata je po svojoj jednostavnosti i raznovrsnosti. Temelj je voće i povrće koje se konzumira svaki dan u velikim količinama. Bitne su zdrave masnoće poput maslinovog ulja, objasnila je magistra nutricionizma Margita...
Da o vremenskim uvjetima ovisi mnogo toga, uvjerili smo se i na najstarijoj zagrebačkoj tržnici, Dolcu. Naime, zima je pokazala zube, a na tržnici je zbog toga i bilo vrlo malo ljudi, kao i štandova. Ipak, može se vidjeti kako su cijene i dalje...
Dolaskom hladnijih mjeseci i zime, bitno je misliti o kontinuiranom jačanju imuniteta. Većinom se za jačanje imuniteta preporučuju prirodne namirnice poput voća i povrća. Među namirnicama koje se posebno ističu kao korisne u borbi protiv...
U hladnijim mjesecima potrebno je jačati imunitet kako bi se zaštitili od prehlade i gripe. Mnogi korisne nutrijente vole unositi putem prirodnih sastojaka, dok neki koriste i dodatke prehrani. Kako god, bitno je posvetiti pažnju jačanju...
Mnogi trenutno imaju puno posla na svojem vrtu jer je berba povrća u punom jeku. Beru se rajčice, paprike, krastavci i sljedećih dana će krenuti i berba raznih sorti jabuka. Ipak, vremenske neprilike su napravile svoje pa će tako doći do...
Cijene na tržnicama su uvijek nešto veće nego u trgovinama. Ponovno smo bili na tržnici Kvatrić da vidimo kako se kreću cijene sezonskog voća i povrća, ali i cvijeća. Iako je ponuda ponovno bila raznolika, raznolike su bile i cijene. Bez...
Europska unija strogo kontrolira količinu pesticida u voću i povrću. Ipak, tri posto hrane ima količine kemikalija više od propisanih. U Hrvatskoj su to, u posljednje vrijeme najčešće jagode, špinat, kruške, breskve i grožđe. Kako bi se...
