Uzgoj pilića ima groznu reputaciju. Izvještaji o skučenim kavezima i kokošima koje se, radi bržeg rasta i “zdravlja”, trpaju hormonima i lijekovima muče industriju. Sve više ljudi prestaje jesti meso iz etičkih, ali i zdravstvenih...
Premda su dagnje bogate proteinima te vitaminima A i B12, a imaju i malo masnoća, evo zašto ih ne biste trebali jesti sirove ako ste stariji od 65 godina! Ista napomena odnosi se i na termički neobrađeno meso, jer na eventualno trovanje hranom u...
Ako tražite novi vrtlarski izazov razmislite o uzgoju lufa tikvice, jestive i eksfolirajuće biljke. Lufa se može koristiti na više načina: mladi plodovi su jestivi, sok podiže imunitet, ali najpoznatija je njena uloga u domaćinstvu te za...
Gusto naseljeno gradsko središte nije mjesto na kojem se očekuje imati tišinu, mir i hranu iz vlastitog uzgoja. Imati vrt na balkonu, zvuči idilično, ali kako je to uopće moguće? Pokazat ćemo vam kako spajanje velikih ambicija i malenih...
Umirovljenica Radojka Zdjelar 30 godina radila je kao kuharica, a kućni budžet danas popunjava proizvodnjom na obiteljskom gospodarstvu i prodajom na tržnici. Život za 65-godišnju umirovljenicu Radojku Zdjelar, unatoč ispodprosječnoj mirovini...
