Starinska torta od oraha oduševit će sve ljubitelje finih slastica. Posebnost ovoj torti daju orasi i rum koji svojim mirisom i okusom ovaj kolač čine nezaboravnim. Bitno je da šećer i jaja tučete na pari, kako se to nekada radilo, a potom...
Sarma, tradicionalno jelo koje spremaju naše bake, nezaobilazna je za Novu godinu. Ulazak u novogodišnju noć bez sarme je kao Božić bez božićnog drvca. Sarma se može zamotati na više načina, a donosimo vam tri najbolja. Sarma je...
Ako još ne znate što biste spremali za blagdane, a sigurni ste da želite nešto iz domaće ‘radinosti’, jednostavno i ukusno, donosimo vam recept za rafaelo kuglice. Glavni sastojak kolača je kokos, a posebnost mu daju orašasti...
Miris svježih fritula je nazobilazan u vrijeme adventa, a svake godine imamo novi šok zbog cijena. Odlučili smo ih napraviti kod kuće i izračunali stvarni trošak pripreme. Donosimo jednostavan recept za sočne fritule koje su čak pet puta...
Ništa ne asocira na Božić kao paprenjaci. Za ovu bogatu, tradicionalnu slasticu neće vam trebati komplicirani sastojci. Napravili smo paprenjake po starinskoj recepturi, a postupak možete pogledati i u našem video receptu. Napravili smo...
Finu i skoro pa zaboravljenu starinsku namirnicu, rogač vratili su u trend učenici Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole Zadar uz pomoć nastavnice Kristine Lončar. Predstavili su povodom Dana grada Molatsku tortu čija je tajna upravo u...
Fritule su mnogima jedan od omiljenih vjesnika blagdana i Božića. Iako se u ovo blagdansko vrijeme pripremaju brojne slastice, fritule svi obožavaju. Jedino je pitanje s ili bez grožđica, šećer u prahu ili čokolada ili pak neki drugi preljev....
Umak od senfa, vrhnja i alkoholnog octa koji se ‘sljubi’ s kozicama će vas oduševiti. Za ovo će vam jelo trebati samo pola sata i uz kozice, samo nekoliko sastojaka koji se uvijek nađu u kuhinji. Umak možete poslužiti s njokima ili...
Pohani patlidžani s kremom od karfiola odlična su hrskavo-kremasta kombinacija. Ovaj ručak je zdrav i povoljan, što je posebno važno za naše umirovljenike koji moraju paziti na zdravlje i novčanik. Sve je gotovo za pola sata, a jelo je ukusno...
