[BAKINA KUHINJA] Napravite ove jednostavne, a fine bajadere uz samo nekoliko sastojaka
Bajadere su mnogima omiljena čokoladica, ali ih se ipak ne kupuje toliko često jer su dosta skuplje. Ovo nije opravdani razlog da odustanete od ovih finih dvobojnih čokolada, već poticaj da napravite puno finiju domaću verziju. Iako zvuči komplicirano, recept je zapravo vrlo jednostavan, a sve sastojke vjerojatno imate kod kuće.
Kraš bajadera | foto: Screenshot Youtube, Kraš
Posebnost bajadere je u dvije boje i tri sloja, a glavni dio čine orašasti plodovi i keksi. Trebat će vam i čokolada i još nekoliko sastojaka, a ako želite da izgledom podsjećaju na one kupovne, posebnu pažnju će trebati obratiti i na njezino rezanje.
SASTOJCI:
- 600 gr šećera
- 230 gr margarina
- 300 gr mljevenih oraha, lješnjaka ili badema
- 350 gr mljevenog keksa (Petit Beurre ili Plazma)
- 100 gr čokolade za kuhanje
- 2 dl vode
Glazura
- 200 gr čokolade
- 4 žlice ulja
PRIPREMA:
U lonac stavite šećer i vodu i stavite da se kuha na slaboj vatri sve dok ne proključa, a onda ostavite još tri minute da kuha pa maknite s vatre. Ovom otopljenom šećeru dodajte natrgani margarin sobne temperature i miješajte kako bi se otopio. Jednom kada se otopi mu dodajte i mljevene orašaste plodove po želji i kekse.
Smjesu podijelite na dva dijela, a u jedan dodajte prethodno otopljenu čokoladu na pari. Premažite vatrostalnu posudu ili pleh veličine 25×25 uljem ili margarinom i prvo na njega izlijte tamni dio s čokoladom, malo ga poravnajte pa dodajte i svijetli dio koji također poravnajte. Ostavite da smjesa odstoji barem dva sata na stolu ili u hladnjaku. Idući korak je dodavanje glazure koju također rasporedite da bude što ravnije, a potom ostavite da se kolač dobro ohladi.
Na red dolazi rezanje. Ako želite dobiti pravilne oblike, možete se poslužiti ravnalom ili drugim ravnim predmetom kojeg ćete lagano staviti uz samu glazuru, ne pritisnuti na nju, a potom oštrim nožem uz samo ravnalo rezati kvadrate ili pravokutnike. Ako vam s druge strane, izgled nije toliko bitan, bajaderu narežite kao bilo koji drugi kolač.
- Napravite najbolje štrukle uz jednostavne upute, fotografije i kratki video
- Pečeni slanutak – zdrava grickalica koju možete napraviti sami u nekoliko koraka
- Evo kako napraviti jednostavne i mnogima omiljene školjkice sa svinjskom masti
- Jednostavna rolada od kestena koju možete napraviti u pola sata
- Varivo od svježih krastavaca koje je gotovo vrlo brzo, a okusom podsjeća na ljeto
- Donosimo recept za odličan kolač od jabuka u koji idu samo suhi sastojci
- Brza makovnjača ili orahnjača koja ne zahtijeva previše truda
- Jelo koje možete jesti i dan poslije – Stephanie pečenje
- Lagana kiselo slatka kombinacija savršena za ljeto – jogurt torta
- Slastica za koju niste ni slutili da je tako jednostavna – kikiriki maslac
- Savršen recept za kiseljenje cikle
- Pogačice sa sirom koje će oduševiti cijelu obitelj
- Salata od riže s tunom (piletinom) na malo moderniji način
- Svinjeći gulaš s krumpirom po bakinom receptu
- Savršen recept za neočekivane goste – bakina proja
- Pureća šarena juha i pečena puretina na krumpiru
- Recept za cijelu godinu – popečci od tikvica
- Fina, brza i jednostavna: Griz juha!
- Dva načina na koja možete pripremiti kelj i karfiol, a savršeno idu skupa
- Recesijski recept bake Ruže za varivo od krumpira na kiselo
- Šape od rogača po receptu umirovljenice Kate
- Jednostavna povrtna juha s griz noklicama
- Imamo savršen recept za krafne koje će vam sigurno uspjeti!
- Upoznajte jednostavno savršenstvo od kolača – Pijance!
- Ovakav žuti biskvit dostojna je zamjena za svaki kolač!
- Zapečena tjestenina s brokulom, špekom i vrhnjem
- Lagano varivo od kupusa, mrkve, krumpira i malo mesa
- Krepka juha od cvjetače na bakin način
- Kolač sa sirom – jednostavno, brzo i fino
- Varivo od leće i ječma: Zdravo, jeftino i ukusno jelo “na žlicu”
- Bijela pita – kolač naših baka od sastojaka koje imamo kod kuće
- Imate višak mandarina i ne znate što s njima? Napravite sirup!
- Varivo od bundeve za jesenski ručak
- Džem od smokava na starinski način
- Knedle sa šljivama lako je zeznuti, ali s ovima nećete pogriješiti
- “Zimsko” varivo od ljetne namirnice koje ne smijemo zaboraviti
- Jedini recept za buzaru od najjeftinijih školjki koji ćete ikad trebati
- Zapečeni krumpir s cvjetačom – povoljni ručak za cijelu obitelj
- Mladi bob s maništrom
- Lonac posnog variva od poriluka i ječma na bakin način za samo šest kuna
- Dobar saft po receptu naših starih ovisi o samo jednom sastojku
- Zbog ovog bakinog priloga znamo što sa starim kruhom!
- Recept za savršeni pečeni krumpir koji je oduševio internet
- Ovako još možete pripremiti jeftinu “zimsku čuvaricu zdravlja”
- Starinsko jelo koje ćete pripremiti u trenu za samo pet kuna
- Fine cimet rolice bake Ljiljane
- Pravi slavonski fiš paprikaš po receptu naših starih
- Sarma – kraljica zimske kuhinje na tradicionalni način
- Volite višnjevac? Onda je ovaj brzinski recept savršen za vas!
- Mutača – starinski recept naših baka za najlakši kolač
- Umak od gljiva – recept kuharice Inge za prste polizati
- Umirovljenik Mladen (88) dao nam je ideju za najjeftiniji džem!
- Recept umirovljenice Inge za popularno starinsko jelo od povrća
- Desert našeg djetinjstva: Starinski recept za šnenokle!
- Čitateljica Inga otkrila nam je svoj recept za pileći paprikaš
- Kad je kriza u novčaniku: Dvaput pečeni krumpir bake Clare za par kuna
- Po ovom receptu naše bake ajvar prave već desetljećima
- Tajna ukusne pite od jabuka leži u savršenom prhkom tijestu
- Najjeftiniju namirnicu u zalasku ljeta pripremite na ovih pet načina
- Oslić s krumpirom na bakin način ukusniji je i jeftiniji od bakalara
- Džem od šljiva s rumom kao savršena slastica
- Carbonara – izvorni recept talijanskih djedova i baka
- Prežgana juha – spas za želudac po receptu naših baka
- Trik sa samo dva jaja od kojih ćete dobiti vrlo izdašan obrok
- Pronašli smo stvarno dobar recept za – Ajngemahtec
- Lađice od tikvica punjene mljevenim mesom i rajčicom
- Tiramisu – originalni recept po kojem su ga pravile talijanske none
- Mramorni kolač – recept za svaki dan s tajnim sastojkom za sočnost
- Brzi sezonski kolač s jagodama koji ćete odmah jesti
- Jelo koje ćete u restoranu platiti 70, mi smo skuhali za 10 kuna
- Poriluk s jajima kao brza alternativa omraženom varivu
- Jetrica na saft sa žgancima – po starinski i jeftino
- Pogačice od raženog brašna i jabuke za par kuna i minuta
- Pronašli smo zbilja odličan recept za – zlevanku!
- Domaći kvasac – kako ga napraviti od piva, brašna, jabuke ili krumpira
- Pripremili smo tjesteninu s piletinom i brokulom za manje od 10 kuna
- Karantenski kruščići bake Slavice
- Sekeli gulaš – slasni seljački ručak koji tjera viruse
- Baka Katica poslala nam je svoj recept za špagete milaneze
- Krpice sa zeljem – posno jelo koje nas vraća u mladost
- Granatirmaš – zaboravljeni ručak za koji uvijek imate sastojke
- Bijeli žganci – sirotinjsko jelo koje traži, ali i vraća snagu
- Noklice s jajima – jednostavno i jeftino jelo koje obožavamo
![[BAKINA KUHINJA] Napravite ove jednostavne, a fine bajadere uz samo nekoliko sastojaka](https://i0.wp.com/www.mirovina.hr/app/uploads/2022/11/Kras-bajadera.jpg?fit=767%2C469&ssl=1)
