Obroci za umirovljenike: Nutricionistica savjetuje što jesti za doručak, ručak i večeru

Prehrana starijih osoba često nije kakva bi trebala biti, često jedu previše bijelog kruha, bijelog šećera i razne slatkiše, kako je za Mirovina.hr ovdje rekla nutricionistica Margita Zlatić Crnković. Svjesna je da su mirovine niske i da često nije lako 'osmisliti' zdrave obroke po pristupačnim cijenama. Nutricionistica je u skladu s time objasnila kako bi izgledao idealan dan obroka za umirovljenike.

Šnita integralnog kruha s namazom

– Lako je reći idealni obrok. Najlakše je sad osmisliti što bi bilo optimalno. Međutim, kod starijih osoba ono što je problem, mirovine nisu velike i vi morate jako voditi računa o tome kakva će biti cijena tog obroka. Za doručak bi bilo super pojesti zobenu kašu s borovnicama, s nekakvim finim jogurtom, chia sjemenkama i slično. Moramo voditi računa da sad zob je još donekle, ali kad ja dodam tu borovnice i ovo i ono, malo je to problematično što se cijene tiče. Za doručak to može biti šnita integralnog kruha sa sirnim namazom s nekom šalicom jogurta i slično, pojasnila je nutricionistica.

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Za međuobroke nutricionistica starijima preporuča voće. Kaže da starije osobe inače jedu malo voća i povrća zato što treba ga žvakati. Voće i povrće potrebno je radi antioksidansa, imunološkog sustava i zdravlja crijeva jer su crijeva najveći imunološki organ, kako je objasnila. Ako nisu u mogućnosti žvakati, onda si stariji mogu pripremiti recimo kompot bez šećera, što je prilično jeftina i zdrava opcija, dodala je.

• Nutricionistica o 'greškama' u prehrani starijih: 'Jedu kruh s paštetom ili margarinom'

'Ništa suho i hladno, juha obavezna' 

– Za ručak obavezno nekakva juha na bazi kosti, znači da ima kolagena u njoj, da je nešto toplo, nikad nekakav hladan ručak, nešto na brzinu ili suho. Znači voditi računa da ima dovoljno tekućine u hrani tako da juhu bi stavila pod obavezno, riža ili krumpir i komad mesa ili ribe. Za večeru onda opet može ići ili lagana juha s omletom ili salatom s mahunarkama, nešto tipa toga. To je ono što će zadovoljiti njihove potrebe. Naravno, unositi vodu između obroka, to je ono što je jako bitno, istaknula je nutricionistica Zlatić Crnković.

Cijeli razgovor o prehrani starijih osoba s nutricionisticom Margitom Zlatić Crnković možete pogledati u videozapisu ispod. 

Pridružite se našoj Viber zajednici i prvi saznajte sve informacije.