Peka je omiljeno jelo mnogima, ali može se pripremiti jednako ukusno i u pećnici. Meso s krumpirom i povrćem po želji peče se najmanje dva sata, dijelom otkriveno, a dijelom pokriveno. Redoslijed pečenja jako je važan, kao i marinada....
Hrvatska proizvodi sve manje mesa, mlijeka i jaja. Pad proizvodnje seže i do 46 posto u pojedinim segmentima. Tako smo lani proizveli oko 10 posto manje kravljeg mlijeka, 12 posto manje kozjeg te čak 21 posto manje ovčjeg mlijeka. Prirast goveda...
Cijene su u prosincu rasle 0,1 posto u odnosu na studeni, ali u odnosu na rujan proizvode i usluge plaćamo čak 6,9 posto skuplje. Na godišnjoj razini cijene su povećane 6,6 posto, pokazuju ovih dana objavljeni podaci Ministarstva gospodarstva i...
Bili smo na još jednoj tržnici u Zagrebu. Ovoga smo puta na Dolcu pogledali kako se kreću cijene za Uskrs. Iako zbog lošeg vremena ponuda i nije bila najbolja, ipak smo pronašli sve što vam treba za uskrsni stol, a donosimo i cijene jaja,...
Karlovačka policija uhitila je 37-godišnjaka koji je iz pušnice u vlasništvu 77-godišnjaka ukrao meso vrijedno više od 1.000 eura. Sumnjivac je tijekom uhićenja pokušao udariti policajca pa je zaradio dvije kaznene prijave. Karlovački...
Nakon trgovaca i mesari razmišljanju o povlačenju dijela svojih proizvoda. Naime, svinjski vrat s kosti ili lopaticu bez kosti nabavljaju po većim cijenama od onih po kojima bi ih trebali prodavati. Zalihe zasad pretvaraju u mesne prerađevine...
Svinjski gulaš svima je poznato jelo koje svatko radi na svoj način i nekako uvijek ispadne fino. Dovoljno je lagano da ne pada jako teško na želudac, ali je ujedno i zasitno. Ovo je verzija gulaša moje bake. Svinjski gulaš je jelo koje možete...
Državni inspektorat i ove će godine pojačano nadzirati uskrsne namirnice i proizvode. U akciji ‘Ususret Uskrsu’ sudjeluju veterinarski, sanitarni, poljoprivredni i tržišni inspektori. Evo što će im biti posebno u fokusu....
Ostalo vam je pečenoga mesa od jučer, ali vam se više ne jede na isti način? Onda je ovo sočno, fino i jednostavno jelo upravo za vas! Ostalo Vam je meso od jučer? Ne želite ga baciti, ali vam se ne jede ponovno isto? S ovim receptom za jako...
