Svaka domaćica ima svoj recept za juhu. Okus će ovisiti o vrsti mesa koje se stavlja, ali i o ostalim sastojcima poput raznog povrća. Dok će svatko reći da je tajna dobre juhe u tome što je kuhana s ljubavlju, prava tajna leži u pripremi luka....
Pirjanje luka je početak pripreme svakog ukusnog jela, ali i širenja intenzivnog mirisa domom. Riječ je o specifičnoj aromi koja se iznimno brzo uvuče u kosu, odjeću i u prostoriju u kojoj kuhate. Kako biste to spriječili, potrebna vam je...
Kod skladištenja voća i povrća treba paziti na nekoliko stvari kako bi oni što dulje ostali svježi. Nitko ne želi da mu luk proklija ili postane pljesniv. Kako bi se to spriječilo važnu ulogu će imati mjesto na kojem držite luk, ali i pored...
Kada pripremamo saft, želimo dobiti što više umaka, ali da nije rijedak i nepovezan. Tada najčešće posežemo za brašnom kako bismo zgusnuli jelo. No, time ćemo često izgubiti na kvaliteti našeg jela, a može nam teško pasti i na želudac....
Na probleme u suživotu s domskim sustanarima požalio nam se 83-godišnji Josip. Naime, njegovim cimerima smeta što svakog dana jede namirnicu neugodna mirisa. Stoga traži premještaj, a glavni je uvjet da novi sobni kolega prihvati njegovu...
