Dodajte Mirovina.hr kao željeni izvor na Googleu
Kumica na placu otkrila kako pravi džem od jagoda: 'Ne pokvari mi se nikad'
Novosti
09:03 382 d 22.06.2025
Kumica Jela na Dolcu prodaje 30 godina: Otkrila nam je kako radi umak od rajčice
Kumica Jela | Foto: Mirovina.hr
Kumica Jela povrće i voće prodaje na Dolcu. Otkrila nam je kako radi umak od rajčice. Kila rajčica kod nje košta od tri do tri i pol eura.
Kumica Jela na zagrebačkoj tržnici Dolac prodaje već 30 godina. Ima svoje stalne kupce koji kod nje dolaze po razno voće i povrće. Ljudi uzmu više kada im se malo spusti cijena, otkrila nam je kumica na placu. Umirovljenici često kupuju domaće i za unuke, o čemu više čitajte ovdje.
'Za umak mora biti mekana, a za jelo čvršća'
Ljeti svi jedu razno povrće u salatama, a jedno od najpopularnijih zasigurno je rajčica. Kumica Jela rekla je da za umak mora biti mekana, zrela rajčica, a za jelo čvršća da se može jesti na salatu. Sos paradajz gospođa Jela radi od domaćih rajčica.
Izdvojeni članak
Izdvojeni članak
Posjetili smo 'novi' Dolac: 'Prolazna ocjena, ali ono je tradicija, tamo smo naviknuli'
Priče
10:00 243 d 08.11.2025
– Prvo se ogule i mašina ih samelje. Stroj izbaci i koštice i izađe čisti sok, onda se kuha dok se ne zgusne. Kuham to barem dva sata i onda stavljam u tegle. Nakon svega vakumiram tegle tako da zagrijem teglu u pećnici, zatim stavljam sos u njih i okrenem ih naopačke samo kratko i onda bude hermetički zatvorena, objasnila nam je Jela.
Kila rajčice košta od tri do tri i pol eura
Kilogram rajčice kod kumice Jele košta od tri do tri i pol eura. Ako netko hoće manje, spusti cijenu, ako neće za tri, spusti i na dva i pol eura, pojasnila nam je Jela koja osim rajčica prodaje i jabuke, marelice, nektarine... Posebno u ponudi sezonskog voća izdvaja mini lubenice.
Izdvojeni članak
Stigla sezona trešanja i jagoda: 'Umirovljenici kupe pola kilograma za unuke'
Prodavačica Zdravka kilu trešanja prodaje za deset eura. Stariji ih kupuju za unučad, kaže. Jagode na većini štandova koštaju tri i pol eura.
Novosti
14:45 55 d 15.05.2026
Izdvojeni članak
Potražnja za jetricama: 'Stariji ih kupuju dosta zbog cijene, ali nema ih dovoljno'
Nekada vrlo pristupačna namirnica, jetrica danas više i nisu tako jeftina. Ipak, jeftinija su od mesa pa ih stariji puno traže, ali ponuda je slabija.
Priče
16:33 50 d 19.05.2026
– Kila mini lubenice je 1,60 eura, to nema baš svatko. Cijena marelica kreće se od tri do tri i pol, breskve i kruške su isto tako. Jabuke su jeftinije, dva i pol eura koštaju, kazala je Jela kojoj je dok smo razgovarali jedna umirovljenica posebno pohvalila urednost na štandu.
Pridružite se našoj Viber zajednici i prvi saznajte sve informacije.
