Sezona je mladog luka, zbog ovih pet razloga trebamo ga jesti što češće
Sezona je mladog luka. Cijena mu je pristupačna, a osim toga ima niz koristi za naše zdravlje, zbog kojih bi ga trebali često konzumirati. Mladi luk ima antibakterijska svojstva, štiti od upala, pomaže kod prehlade, a odličan je i za poboljšanje probave. Isto tako, zeleni dio mladog luka nikako ne bi trebali bacati, jer se u njemu nalaze sastojci odlični za naše zdravlje. Mladi luk štiti srce, vid, kosti i kožu, a snižava i kolesterol.
Mladi luk | foto: Mirovina.hr
Tržnice su ovih dana pune mladog luka koji se prodaje za jedan euro po vezici, a kakve su cijene ostalog povrća na tržnicama u Osijeku i Zagrebu, možete pogledati ovdje. Da treba jesti mladi luk najbolje govori podatak da ima antibakterijska svojstva, štiti od upala, pomaže kod prehlade, a odličan je i za poboljšanje probave. Isto tako, zeleni dio mladog luka nikako ne bi trebali bacati, jer se u njemu nalaze sastojci odlični za naše zdravlje. Ovo je pet zdravstvenih koristi od konzumacije mladog luka.
Štiti srce
Mladi luk pun je antioksidansa koji štiti stanice u tijelu od oštećenja izazvanih djelovanjem slobodnih radikala. Uz to, mladi luk drži krvni tlak u granicama normale i smanjuje rizik od stvaranja ugrušaka, piše b92.
Dobar je za vid
Štiti od upala i smanjuje rizik od bolesti mrežnice. Mladi luk sadrži vitamin A koji je važan za proizvodnju proteina u očima, zaslužnog za dobar vid. Ljudi kojima nedostaje ovog vitamina mogu patiti od noćnog slijepila i drugih poremećaja. Jedan luk sadrži oko 3 posto dnevnih potreba za vitaminom A.
Jača kosti
Vitamin C i K kojima mladi luk obiluje, dobri su za zaštitu kostiju. Samo jedan luk sadrži oko 20 posto preporučene doze vitamina K i oko 2 posto vitamina C. I jedan i drugi važni su za gustoću i čvrstoću kostiju. Nedostatak ovih vitamina povećava šansu za razvoj osteoporoze i lomove.
Snižava kolesterol
Osim što snižava razinu lošeg kolesterola u krvi, mladi luk pomaže i u reguliranju razina šećera. Posebno njegov zeleni dio koji neki ljudi bacaju, a bolje bi bilo da ga pojedu.
Za ljepšu kožu
Mladi luk pomaže tijelu u proizvodnji kolagena koji je važan za lijepu, zdravu i zategnutu kožu. Kolagen je zaslužan za usporavanje nastanka bora na licu i nalazi se u mnogim kremama.
