Najstarije hrvatsko pivo i pivovara dolaze nam iz Osijeka, a Zagreb je svoju službenu pivovaru dobio na današnji dan 1893. godine. Otvorena je velika tvornica budući da pivari s Gornjeg grada nisu mogli proizvesti dovoljno piva koliko su stari Zagrepčani mogli popiti.
Foto: Youtube screenshot
Krajem 19. stoljeća, Zagreb se počeo širiti i sve više ljudi se iz okolnih sela počelo seliti u taj grad. Apetiti novih građana su bili preveliki, a količina piva koja se proizvodila u Gornjem gradu nije bila dovoljna.
Iz tog razloga na današnji dan 1893. godine svečano je otvorena Zagrebačka pivovara na Gornjoj Ilici.
Tisuće građana pohitalo je na otvorenje gdje su s nestrpljenjem htjeli kušati novo pivo.
Gradnju pivovare inicirali su grof Gusta Pongratz i barun Petar Dragutin Turković. Tvorničku zgradu nacrtao je arhitekt Kun Weidmann, a gradnju je izveo Janko Grahor.
Najpoznatiji proizvod Zagrebačke pivovare je, naravno, Ožujsko pivo poznato pod nadimkom Žuja.
___________________________
Pročitajte što se dogodilo jučer [11.7.] na ovom linku.
