Umirovljenik uzgaja kaki jabuke: ‘Sadrži vitamin A i C, dobro je za Alzheimer’
Kaki jabuke umirovljeni građevinski radnik Rudolf Posavec u svom dvorištu uzgaja već skoro 40 godina. Prvi puta ih je probao u Švicarskoj i uzeo te ih donio u Međimurje. Njegova supruga Štefanija od ovog voća radi marmeladu s orasima, a ističe da sadrži vitamin A i C.
Umirovljenik Rudolf | Foto: Snimak zaslona/HRT
Umirovljeni građevinski radnik Rudolf Posavec iz Svete Marije uzgaja kaki jabuke u obiteljskom dvorištu već skoro 40 godina. Plodovi japanske jabuke upravo su u ovo doba godine zreli i najbolji za konzumaciju. Od ove voćke možete napraviti čaj i rakiju, o čemu više pročitajte ovdje.
‘Sada je u punoj fazi zrenja’
Prvi put to je voće gospodin Rudolf vidio prije 40-ak godina u Švicarskoj, kada je došao posjetiti tadašnju djevojku, a sada suprugu Štefaniju, koja je ondje radila. Izgledom mu se voće nije svidjelo, ali kada ga je probao, svidjelo mu se tako da je odlučio nabaviti sadnicu. Japansku je jabuku tako posadio oko kuće u Međimurju.
– Nju mora primiti jako dobar mraz da ona onda mijenja boju u narančastu. Iz zelene u narančastu, a sada je u punoj fazi zrenja. Bila je skupa u Švicarskoj, ovdje sam mogao 30 do 50 sadnica kupiti u ono vrijeme za te novce, rekao je umirovljenik Rudolf.
‘Sadrži vitamin A i C i dobro je za Alzheimer’
– Dok je mekana, jako je slatka. Sadrži vitamin A i C i dobro je za Alzheimer, tako su nam rekli. Pravim marmeladu s orasima, sušim ih. Kupila sam si aparat za sušenje i to mi je super. Cijelu zimu jedeno, grickamo kao da je čips, objasnila je Štefanija.
Plodovi kaki jabuke su slatki i zdravi, a voće je otporno na mraz i bolesti. Rasadničar Ivan Žižek objasnio je da za sadnju kaki jabuke treba birati malo sunčanije mjesto, južnu stranu, a bitna je i zaštita od jakih sjevernih vjetrova. Dok suTo mu puno znači posebno dok su mladi, a starija stabla dobro podnose niske temperature, kako je pojasnio rasadničar Žižek.
Pridružite se našoj Viber zajednici i prvi saznajte sve informacije.
