Prema nizozemskoj agenciji CBI, Europa je tijekom prošle godine bila najveće tržište kave u svijetu. Procjenjuje se kako zemlje Europske Unije imaju godišnju potrošnju kave koja iznosi pet kilograma po glavi stanovnika. No, kako konzumacija kave utječe na zdravlje starijih?
Konzumiranje kave u starijoj dobi | Pexels
Hrvatska kultura ispijanja kave nikako nije mit. Većini osoba ispijanje kave donosi sreću, potreban svakodnevni ritual, znak za okupljanje, razgovor i ugodno druženje. No, postavlja se pitanje koje su prednosti, a koji nedostaci konzumiranja kave, prije svega za stariju populaciju?
Izražena lojalnost jednoj marki kave
Stariji su lojalni svojoj marki kave. Naime, istraživanjem je utvrđeno kako će osobe od 50 godina na više pokazivati izraženu vjernost marki kave koju piju desetljećima.
„Stariji ispitanici (>50 godina) su lojalniji kavi koju najčešće konzumiraju te će u slučaju da im željena kava nije dostupna odustati od kupovine ili otići u drugu trgovinu po željenu kavu“, navodi se u istraživanju Agronomskog fakulteta u Zagrebu.
Isto tako, stariji, uz zaposlene osobe, češće konzumiraju kavu od mlađih osoba i onih nezaposlenih. Istraživanjem je potvrđeno kako većina starijih konzumira dvije ili više šalica kave na dan.
Tri do pet šalica kave na dan
Kako navodi neprofitna platforma EurekAlert!, mnoge osobe, a posebice stariji, nisu toliko svjesni prednosti koje ima konzumiranje kave već su usredotočeni na negativne, zastarjele i neprovjerene informacije koje najčešće dobiju preko televizije ili putem sumnjivih internetskih portala.
„Umjerena konzumacija kave koja podrazumijeva tri do pet šalica kave na dan, povezana je s poboljšanom budnosti, smanjenim rizikom od razvoja dijabetesa tipa 2, smanjenim rizikom od razvoja kardiovaskularnih bolesti te usporenjem pada kognitivnih sposobnosti“, ističu znanstvenici iz EurekAlert!.
Kava doprinosi očuvanju kognitivnih sposobnosti
Znanstvenici s Medicinskog fakulteta u Ženevi utvrdili su zanimljive prednosti ispijanje kave u starijoj dobi.
“Umjereno ispijanje kave povezano je s boljim očuvanjem cerebralnog krvotoka kod starijih osoba bez značajnih cerebrovaskularnih patologija”, ističu u svojem istraživanju znanstvenici iz Ženeve.
Farmaceut Mihael Akerman, za Kreni zdravo, istaknuo je kako kognitivne funkcije kod ljudi krenu značajnije opadati između 6o-te i 80-te godine života te da redovito ispijanje umjerenih količina kave može doprinijeti očuvanju kognitivnih funkcija kod starijih osoba.
