Bakina kuhinja: Donosimo jednostavan recept za urnebes salatu

Urnebes salata pravi je izbor za sve koji vole jednostavne recepte. Ova salata idealna je za toplije vrijeme kada svi želimo spremiti nešto brzo, a ukusno. Odličan je prilog uz meso s roštilja, a možete ju namazati i na kruh. Kako samo ime kaže, ova je salata urnebes i zbog njene ljutine. Ako volite blaže okuse, prilagodite začine.

Toplije vrijeme znači i češće roštiljanje, a mi vam donosimo jednostavan recept za urnebes salatu, odnosno namaz koji odlično paše kao prilog. Recept se sastoji od dvije vrste paprike, dvije vrsta sira, ajvara, luka i nekoliko začina. Ovaj jednostavan recept može biti idealan za Praznik rada kada će se mnogi družiti i jesti na otvorenom.

Salata će se posebno svidjeti onima koji vole ljuto. Ako ne pripadate tom ‘timu’, prilagodite začine. Ovaj namaz popularan je na cijelom Balkanu, a nakon što ga isprobate, zaključit ćete i sami zašto!

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Sastojci:

• svježi sir
• feta sir
• ajvar
• 1 zelena paprika
• 1 crvena rog paprika
• 3 režnja češnjaka
• začini; slatka paprika, ljuta tucana paprika, sol, papar, vlasac

Priprema:

• U jednu posudu stavite 2 žlice svježeg sira, 3 kocke feta sira, 3 žlice ajvara, pa to malo promiješajte.
• Zatim za malo hrskavosti narežite 1 zelenu papriku, 1 crvenu rog papriku, protisnite 3 režnja češnjaka, na sitno nasjeckajte luk i sve promiješajte.
• Od začina dodajte 2 žlice slatke paprike, 1 žlicu ljute tucane paprike, soli, papra i vlasca prema ukusu. Da smjesa postane kremastija, dodajte još jednu žlicu kiselog vrhnja. Začine i količinu povrća možete prilagoditi, ovisno o tome volite li ljuto ili ne, a možete se igrati i s količinom sira.
• Namažite na kruh ili poslužite uz pečeno meso s roštilja, i uživajte u finom ručku!

Druge recepte iz Bakine kuhinje možete pronaći ovdje.

Pridružite se našoj Viber zajednici i prvi saznajte sve informacije.