Umirovljenik Dražen nam je otkrio svoj recept za pravljenje pekmeza od jabuka, malina i kupina, dok je čekao tramvaj na glavnom zagrebačkom trgu. Poručio je kako živimo u društvu gdje je sve instant, od hrane pa sve do glazbe. Kada je riječ o...
Prhka pita s blitvom ili nekim drugim povrćem, poput špinata ili poriluka, izvrstan je zalogaj koji može zamijeniti i ručak. Priprema zahtjeva malo truda, ali rezultat je odličan. Prhko tijesto traži malo vještine, ali jednom kad se savlada,...
Rižoto od hokaido tikve izvrsno je, kremasto jelo koje ne zahtijeva previše muke u kuhinji, a priprema je čak i zabavna. Za svega nekoliko eura nahranit ćete cijelu obitelj, jer bundeve su često na akciji, a većinu ostalih sastojaka imate već...
Recept za gulaš s mesom koji se još naziva mađarski gulaš je vrlo jednostavan. Najviše vremena će vam oduzeti čekanje da se skuha. Od sastojaka vam treba malo povrća, svinjetina, krumpir, a možete napraviti i noklice. Ako želite, jelo...
Na zagrebačkoj ribarnici na Dolcu smo dobili jednostavan i brz recept za pečenu ribu. Sve što vam treba je očišćena riba, ugrijana pećnica, malo maslinovog ulja, krumpira ili blitve, odnosno priloga po vašoj želji. Petak je dan kada većina...
Menta je biljka koja krasi brojne vrtove. Raste kao korov, brzo se širi i očarava svojim mirisom. Osim toga, ona je i vrlo ljekovita, a može se piti u obliku čaja ili sirupa. Sirup od mente se radi vrlo jednostavno, a idealan je za ljetne dane....
Ljetni rižoto možete pripremiti od povrća kojeg imate u frižideru ili kištri. Prvi izbor svakako je ono sezonsko, ali za dobar rižoto najbitnija je priprema, dok sastojci mogu biti minimalni. Za bazu smo koristili luk, mrkvu i korijen peršina...
Nekada nam se hrana čini boljom, ako izgleda zanimljivo. Upravo takve su zelene, slane palačinke od špinata koje se rade stvarno jednostavno. Jednom kada ih ispečete ih možete puniti kako želite. Možete ih samo namazati sirnim namazom, dodati...
Variva od povrća dobra su za organizam kroz cijelu godinu, a mnogi ih preporučuju upravo u toplijim danima. Donosimo vam recept za varivo koje je idealno ako kod kuće nemate svježeg povrća, već samo onog zamrznutog ili u konzervi. Ovime će se...
