Cijene hrane: Meso je poskupjelo, a evo koji su proizvodi pojeftinili

Cijene hrane zadržale su se u kolovozu na najvišoj razini u nešto više od dvije godine, prema agenciji UN-a za hranu i poljoprivredu FAO. Inflacija je u Hrvatskoj trenutačno na 4,1 posto kao što je bila i u srpnju. Meso i biljna ulja poput suncokretovog u kolovozu su poskupjeli, dok su mlijeko i mliječni proizvodi pojeftinili, prema podacima FAO-a.

Rast cijena hrane je usporio, ali inflacija je i dalje 4,1 posto. Inflacija u Hrvatskoj u srpnju je rasla treći mjesec zaredom, o čemu smo pisali ovdje. Cijene hrane zadržale su se u kolovozu na najvišoj razini u nešto više od dvije godine. Puno su skuplja biljna ulja i meso, a jeftinije je mlijeko i mliječni proizvodi, kako su poručili iz agencije UN-a za hranu i poljoprivredu FAO.

Meso značajno poskupjelo

FAO‐v indeks cijena košarice osnovnih prehrambenih proizvoda iznosio je u kolovozu u prosjeku 130 bodova, kao i u srpnju, prema revidiranom podatku. Njegova vrijednost zadržala se tako i na kraju ljeta na najvišoj razini od travnja 2023. godine. U odnosu na prošlogodišnji kolovoz, indeks pokazuje poskupljenje hrane za 6,9 posto, kako piše poslovni.hr.

Osjetno je u kolovozu poskupjelo i meso, za 0,7 posto, s najvišim cijenama otkada FAO objavljuje podatke. Cijene biljnih ulja porasle su u kolovozu za 1,4 posto u odnosu na srpanj i bile su najviše od proljeća 2022. godine. Suncokretovo ulje poskupjelo je zbog smanjene opskrbe iz crnomorske regije i Europe.

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Pojeftinili su mlijeko i mliječni proizvodi

S druge strane, mlijeko i mliječni proizvodi pojeftinili su za 1,3 posto u odnosu na srpanj. Radi se o slabijoj potražnji ključnih azijskih uvoznika za maslacem, sirom i punomasnim mlijekom u prahu. Cijene žitarica pale su za 0,8 posto, uz obilnu ponudu pšenice i prigušenu potražnju, posebno velikih kupaca u Aziji i Sjevernoj Africi. Uteg cijenama bila je i obilna žetva u Europskoj uniji i u Rusiji.

Kukuruz je pak poskupio, treći mjesec zaredom. Razlog je nepovoljni utjecaj toplinskih valova u Europskoj uniji na urod i pojačane potražnje proizvođača stočne hrane i etanola. U odnosu na prošlogodišnji kolovoz žitarice su bile jeftinije za 4,1 posto. Cijene šećera porasle su pak u kolovozu za 0,3 posto u odnosu na srpanj zbog strahovanja za urod šećerne trske u Brazilu i pojačane potražnje, posebno u Kini. U odvojenom izvješću o ponudi i potražnji na svjetskim tržištima žitarica FAO je za ovu godinu predvidio novu najvišu razinu proizvodnje otkada objavljuje podatke, od 2,961 milijardu tona, veću za 3,5 posto nego lani, kako piše Poslovni dnevnik.

Pridružite se našoj Viber zajednici i prvi saznajte sve informacije.