Bakina kuhinja: Ovo jednostavno varivo od povrća idealno je za kada nemate vremena, a stvarno je zdravo

Variva od povrća dobra su za organizam kroz cijelu godinu, a mnogi ih preporučuju upravo u toplijim danima. Donosimo vam recept za varivo koje je idealno ako kod kuće nemate svježeg povrća, već samo onog zamrznutog ili u konzervi. Ovime će se i znatno skratiti postupak kuhanja pa je idealno kada vam treba nešto na brzinu. Uz smrznuto povrće dodali smo leću i slanutak kako bismo unijeli dodatna vlakna.

Varivo od povrća se može napraviti na bezbroj načina, a mi vam donosimo varivo koje je gotovo u samo 20 minuta. Trebat će vam sastojci koje već imate kod kuće, a okus će vas ugodno iznenaditi.

SASTOJCI:

• Mix zamrznutog povrća
• Pola šalice leće
• Pola limenke slanutka
• Začini (mješavina začina, papar, mljevena crvena paprika, kopar)

PRIPREMA:

Priprema je vrlo jednostavna. Na ulju prepržite luk ili češnjak (ovaj korak možete i preskočiti, ako koristite povrće koje već ima luk u sebi) i dodajte mu zamrznuto povrće. Pustite da se kratko poprži, dodajte začine po želji i na kraju zalijte vodom, tako da pokrije povrće. U ovom trenutku dodajte i sirovu crvenu leću koju ste prethodno oprali. Blagodati koje ima ova namirnica na organizam, možete pročitati u ovom tekstu.

Kada se leća skuha i kada nabubri, dodajte i slanutak iz konzerve koji se kuha samo par minuta. U slučaju da koristite leću iz konzerve, nju dodajte isto kada i slanutak. Ako vam je pregusto, u bilo kojem trenutku dodajte još tople vode. S druge strane, možete dodati i zapršku, ako vam je varivo prerijetko. Mi smo ovaj korak preskočili. Na kraju možete dodati i kopra za još intenzivniji okus, a možete staviti i domaće ribance, a ako ga želite dodatno oplemeniti možete napraviti noklice.

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Ostale recepte iz Bakine kuhinje možete pogledati ovdje.