Novo istraživanje: Jedna vrsta prehrane može prevenirati padove kod starijih ljudi
Padovi su među vodećim uzrocima smrti u Hrvatskoj, osobito kod osoba starijih od 65 godina, pokazuju podaci HZJZ-a. Jedan od glavnih uzroka padova kod starijih je sarkopenija, odnosno smanjenje mišićne mase. Novo istraživanje pokazuje da jedna vrsta prehrane može poboljšati ravnotežu, snagu i fleksibilnost te smanjiti rizik od ozljeda.
Umirovljenica za stolom | Foto: Pexels
Padovi su među vodećim uzrocima smrti u Hrvatskoj, pogotovo među starijima od 65 godina. Nalaze se na četvrtom mjestu, nakon bolesti srca i krvožilnog sustava, tumora i endokrinih i metaboličkih bolesti, pokazuju podaci Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo (HZJZ) za 2023. godinu. Oštećen vid, loša ravnoteža i lijekovi su samo neki od razloga koji mogu uzrokovati pad. No, kod starijih ljudi čest krivac je sarkopenija, odnosno smanjena mišićna masa koja rezultira slabošću mišića. Kineziologinja Jelena Čvrljak rekla je za Mirovina.hr da je nedovoljno tjelesne aktivnosti jedan od čimbenika razvoja sarkopenije i otkrila što preporučuje starijim osobama. Više o tome čitajte ovdje.
Prehrana koja može smanjiti sarkopeniju
Prirodni proces starenja utječe na slabost i krhkost mišića. Ljudi postupno počnu gubiti mišićnu masu i snagu negdje u 30-ima i 40-ima.Taj se proces ubrzava između 65. i 80. godine života. Novo istraživanje pokazuje da pridržavanje zdrave prehrane može pomoći u sprječavanju padova i drugih ozljeda. Prema meta-analizi iz svibnja koja je objavljena u časopisu Nutrients, postoje brojni dokazi koji upućuju na to da strogo pridržavanje mediteranske prehrane ne samo da može poboljšati zdravlje srca i sastav tijela, već i smanjiti sarkopeniju kod starijih osoba, piše The Healthy.
Tim istraživača gerontologije i interne medicine pregledao je 13 istraživanja na tu temu. Došli su do zaključka da je mediteranska prehrana povezana s poboljšanim fizičkim funkcijama poput ravnoteže, hoda, rizika od pada, fleksibilnosti i snage mišića. Sve to, kako su istaknuli, može doprinijeti sprječavanju ozljeda. Dodali su da mediteranska prehrana također pokazuje preventivni učinak protiv krhkosti. Jedno istraživanje iz 20202. godine sugerira da pridržavanje mediteranske prehrane tijekom jedne godine zapravo može promijeniti crijevni mikrobiom kako bi se smanjilo ‘pogoršanje više tjelesnih funkcija i upala, koje zajedno doprinose krhkosti’.
Biljna hrana, maslinovo ulje, morski plodovi…
Što bi onda trebalo biti na vašem tanjuru ako vam je cilj spriječiti ozljede i dulje ostati jači? Klinika Cleveland preporučuje unos 20 do 35 grama visokokvalitetnih proteina u svakom obroku kako bi se spriječio gubitak mišića povezan sa starenjem. Istraživači ove meta-analizu podsjetili su koje osnove čine mediteransku prehranu. Razgovarali smo s nutricionisticom Margitom Zlatić Crnković koja nam je navela nekoliko primjera klasičnih mediteranskih obroka, više o tome ovdje.
– Mediteranska prehrana karakterizira se visokim unosom biljne hrane, maslinovim uljem kao glavnim izvorom masti te umjerenom konzumacijom morskih plodova, mliječnih proizvoda, peradi i jaja. Vino se konzumira umjereno, a crveno i prerađeno meso te slatka hrana u ograničenim količinama. Većina ove hrane bogata je antioksidansima i protuupalnim molekulama, kao i omega-3 masnim kiselinama, za koje se vjeruje da su odgovorne za dobro poznate blagotvorne učinke mediteranske prehrane, navode istraživači.
Pridružite se našoj Viber zajednici i prvi saznajte sve informacije.
