Amarant, žitarica koja se uzgaja već tisućama godinama, popularizirala se nakon što ju je američka Nacionalna akademija znanosti preporučila kao dio svakodnevne prehrane. Amarant je odličan izvor proteina, a ima i više kalcija od mlijeka....
Europska unija strogo kontrolira količinu pesticida u voću i povrću. Ipak, tri posto hrane ima količine kemikalija više od propisanih. U Hrvatskoj su to, u posljednje vrijeme najčešće jagode, špinat, kruške, breskve i grožđe. Kako bi se...
SeneCura grupa, koja u Hrvatskoj vodi četiri doma za starije osobe izdala je hrvatsku verziju priručnika “Promicanje pravilne prehrane u skrbi za starije osobe”. Svojevrsni vodič za prehranu o ustanovama za starije osobe bavi se...
Više od pola godine cijeli svijet nalazi se u većoj ili manjoj izolaciji uslijed epidemije koronavirusa. Smanjenje društvene aktivnosti mogu narušiti naše zdravlje, pri čemu su posebno pogođene starije osobe koje još uvijek osjećaju...
