Bakine kuhinje nekad su obilovale varivima spravljenima od graha, leće, graška, boba… jednom riječju, mahunarki. I naravno, kraljicom svih njih po kojima i nose ime, mahunama. Stara narodna izreka kaže da se i samo od graha može živjeti,...
U 20. stoljeću svjetska populacija narasla je s 1.6 milijardi na oko 6 milijardi ljudi, a sada nas je na svijetu oko 7,53 milijarde. Taj rast će se nastaviti i u budućnosti pa je već sada potrebno razmišljati o pitanju hrane. Bez brige, finski...
Sve veći broj istraživanja ide u prilog tezi da bi starije osobe trebale konzumirati više proteina. Naime, takva prehrana igra ključnu ulogu u održavanju mišićne mase i snage, neovisno dolaze li bjelančevine iz namirnica biljnog ili...
Jaja zasigurno spadaju u jednu od omiljenih namirnica koje gotovo svakodnevno imamo u našim hladnjacima. Ona su glavni sastojak omiljenih jela, ali volimo ih i kao zaseban obrok pripremljen na razne načine. Međutim, baš kao i kod priče o maslacu...
