Cvjetača ili karfiol se može jesti na više načina: samo skuhana, može se jesti pohana, u obliku juhe, ali i sirova. Upravo od sirove cvjetače se radi i kisela salata, nazvana ukiseljena cvjetača. Donosimo vam vrlo jednostavan recept za koji...
Zimska i povoljna kupusnjača – cvjetača ili karfiol – iznimno je zdrava za naš organizam. Osim što je ukusna i jeftina, pripremiti je možemo na puno jednostavnih načina koji ne zahtijevaju dugotrajno stajanje za štednjakom. Ovoga...
“Zimska čuvarica zdravlja” jeftina je i savršena namirnica za one koji paze na prehranu, masnoću i dnevni unos kalorija. Možemo je pripremiti na razne načine, a osim onih već dobro poznatih, pronašli smo još jedan recept od kojega...
Glavicu cvjetače možemo kupiti već za pet kuna, što će nam biti dovoljno za skuhati lagan i zdrav obrok. Uz juhe, pire, variva ili jela iz pećnice, karfiol je najlakše pripremiti s krušnim mrvicama, baš onako kako su nama dok smo bili djeca...
