Umirovljenica Dubravka: 'Sreća da nisam u svojoj, nego u muževoj mirovini'
Umirovljenica Dubravka prima obiteljsku mirovinu od supruga. Radila je u tekstilnoj tvornici NIK. Danas uživa u izletima s drugim umirovljenicima.
08:11 11 h 12.04.2026

Foto: Unsplash
Slanina, maslinovo ulje, dva jaja (i još jedan žumanjak po želji), parmezan, papar i špageti sve je što vam treba za pripremu špageta carobonara prema izvornom talijanskom receptu. Osim što ćete uživati u divnoj teksturi i okusima, nahranit ćete cijelu obitelj. Veteran talijanske gastronomije Antonio Carluccio demonstrirao je kako se priprema ovaj tradicionalni talijanski specijalitet.
U lonac s kipućom i posoljenom vodom stavite kuhati špagete. Slaninu narežite na komadiće i stavite na lagano peći u tavicu s maslinom uljem dok ne postane hrskava. Umutite u zdjeli dva jaja i jedan žumanjak te dodajte parmezan i papir te pomiješajte. Maknite s vatre slaninu, pustite da se par minuta ohladi i dodajte špagete u tavicu sa slaninom te promiješajte.
Nakon minutu-dvije dodajte u slaninu i špagete umak od jaja i parmezana. Promiješajte i vaša carbonara je gotova. Dobar tek!
Sve recepte iz Bakine kuhinje možete pogledati ovdje.
Nasilje nad starijima: Često ga ne prepoznaju oni koji bi žrtvama trebali pomoći
Pučka pravobraniteljica izdala je preporuke za sprječavanje nasilja nad starijima. U Izvješću za 2025. upozorava da nasilje nije dovoljno prepoznato.
08:09 11 h 12.04.2026
Škola u Zagori postaje Centar za starije: 'Ovo je ulaganje u ljude'
Centar za starije na području Vrgorca nastaje u zgradi nekadašnje škole. Osim smještaja, nudit će brojne usluge, a dom će imati i doktora.
08:08 11 h 12.04.2026
Male tajne hrvatskog jezika: Zašto koristimo izraz 'treća dob', a ne 'treće doba'?
Obje imenice označavaju određeno razdoblje. Jedna se koristi za period života, a druga za povijesne, prirodne i kulturne periode.
08:05 11 h 12.04.2026
Domovi za starije osobe: 'Nemoćni korisnici leže u krevetima do kraja života'
Manjak kadra, previsoke cijene, premalo mjesta i neadekvatna njega boljke su domova za starije u Hrvatskoj, na što ukazuje i pravobraniteljica.
08:05 1 d 11.04.2026