Bakina kuhinja: Slasne američke palačinke zasladit će vaš doručak

Slasne američke palačinke jedan su od najdražih nedjeljnih doručaka diljem svijeta. Svojom veličinom i debljinom razlikuju se od običnih palačinki, dok će svojom pjenastom strukturom oduševiti vaše okusne pupoljke. Donosimo vam brz i jednostavan recept kojim ćete razveseliti cijelu obitelj.

Američke palačinke spadaju među najdraže doručke po cijelom svijetu, a posebno ih vole djeca. Od običnih, tankih palačinki razlikuju se po debljini i veličini. Svojom pjenastom strukturom oduševit će vaša nepca, a mi vam donosimo slasni i jednostavni recept.

SASTOJCI:

• 340 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• pola žličice soli
• 2 žlice šećera
• 3,5 dcl tekućeg jogurta
• 1 jaje
• 2 žlice tekućeg maslaca
• 1 dcl vode

PRIPREMA:

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

1. U jednoj posudi izmiksajte bjelanjak u snijeg.
2. U drugoj posudi izmiksajte ostatak tekućih sastojaka – žumanjak, maslac, vodu i jogurt i polako dodajte suhe sastojke – šećer, vanilin šećer, sol i prašak za pecivo pomiješan s brašnom.
3. Kad se sve poveže lagano dodajte snijeg od bjelanjka
4. Uzmite tavu koja se ne lijepi i namastite tavu za palačinke i stavljajte po dvije žlice smjese.
5. Pecite na tavi na srednjoj temperaturi – najprije na jednoj strani dok se ne stvore mjehurići, a onda tako i drugu stranu.

Po želji na palačinke možete staviti namaz od čokolade ili lješnjaka te med i džem. Možete posuti orašastim plodovima i svježim voćem – prepustite se mašti na volju. Ostale recepte iz naše bakine kuhinje pogledajte ovdje.