Složili smo jelovnik za blagdanski ručak: Evo što se našlo u našoj košarici i koliko smo je platili
Blagdani su mnogima vrijeme darivanja, tradicionalnih običaja, mira i zahvalnosti. Jedan od blagdanskih običaja našeg naroda je i obiteljsko okupljanje uz dobar obrok. Stoga, zaputili smo se u trgovinu kako bismo vidjeli kakav blagdanski jelovnik bismo mogli složiti, a da bude ukusan i cjenovno pristupačan.
Blagdansko je vrijeme, kad imamo priliku usporiti, uživati u trenutku i društvu najbližih. Kako to u našem narodu obično biva, obiteljska druženja većinom organiziramo oko blagovaonskog stola. Kad nas ponese blagdanska atsmofera, želimo uživati u posebnim okusima i delicijama kakve si baš i ne priuštimo svaki dan.
Pri tome, svatko od nas dobro zna kako treba izgledati odličan blagdanski ručak. Za njega pripremamo sve, od predjela do deserta. U njima moraju uživati svi, pa i oni najizbirljiviji članovi obitelji. Osim što mora biti ukusan, važno nam je da mu cijena ostane pristupačna.
Kako bismo provjerili kako bi blagdanski stol mogao izgledati ove godine, odlučili smo sami zaputiti u trgovinu. Odabrali smo trgovački lanac Plodine i potražili njihove proizvode robne marke pod brendom Selection.
Riječ je o liniji proizvoda koja je prošla pomni odabir i nose garanciju kvalitete Plodina. Uz to, privlačni su dizajnom, ali i cijenom – nude odličan omjer kvalitete i cijene. Nakon kratke šetnje među policama Plodina, naša je košarica bila popunjena, a jelovnik spreman.
Odlučili smo se za hladnu platu kao predjelo
Predjelo koje bismo poslužili svojim gostima je hladna plata od trajnih mesnih narezaka i sira. Plata je pravi klasik obiteljskih okupljanja koju nitko neće zaobići, a u našu smo odlučili ubaciti Selection mortadelu s pistacijama od 100 grama po cijeni od 1,85 €.
Uz nju, poslužili bismo narezak Jamón Serrano Bodega, tradicionalna španjolska sušena svinjska šunka. Slična je pršutu, ali opet dovoljno zanimljiva da privuče gurmane koji vole otkrivati nove okuse. U Plodinama ćete ovaj proizvod platiti 2,39 € za 80 grama.
Uz mesne proizvode, naravno, naša plata mora sadržavati i sireve. Odlučili smo se za neke tradicionalne, poput Livanjskog sira bogatog i punog okusa. Cijena Selection Livanjskog sira je 4,59 € za 300 grama.
Uz Livanjski, odabrali smo i Istarski sir od 300 grama po cijeni od 5,69 €. Napravljen je od kravljeg mlijeka i nezaobilazan dodatak svakoj plati.
U predjelo smo odlučili ubaciti nešto posebno. Pronašli smo Selection sir s crnim tartufom, pravu poslasticu za posebne trenutke. U Plodinama ćete za 225 grama tog sira izdvojiti 4,99 €.
Uz platu možemo poslužiti i masline, a mi smo odabrali izvrsne kalamata masline od 350 grama koje smo platili 2,85 eura. Riječ je o maslinama koje su porijeklom iz Grčke, iz regije Kalamata na poluotoku Peloponez, koje su česta namirnica mediteranske kuhinje.
Naposlijetku, platu možemo obogatiti nečim neobičnim, ali što se odlično uklapa – čipsom od tartufa. Tako trandicionalnom predjelu dodajemo uzbudljivu notu nečeg novog i zanimljivog. Selection čips sa crnim tartufom od 45 grama platit ćete 1,99 €.
Glavno jelo – posebna tjestenina u umaku od rajčice
Pažnju nam je privukao odličan izbor svježe i domaće tjestenine, kao što su fuži ili šurlice. Riječ je o tradicionalnim hrvatskim proizvodima koje u Plodinama možete pronaći po cijeni od 2,49 € za 400 grama.
Tjesteninu možemo poslužiti uz umak od rajčice. Budući da su blagdani vrijeme za nešto posebno, odabrali smo Selection umak od cherry rajčica od 330 grama po cijeni od 2,25 €. U umak možemo naribati neki od sireva kako bismo mu dali dodatnu punoću okusa.
Imate mjesta za nešto slatko?
Božićni kolači su nezaobilazan dio svakog ručka, no umjesto njih odlučili smo se za nešto drugo. Nakon ručka poslužili bismo glavnu zvijezdu – Panettone, tradicionalni talijanski slatki kruh koji je postao simbol božićne tradicije. Selection Panettone s grožđicama i kandiranom koricom naranče od 750 grama platit ćete 4,99 €.
Budući da za slatko uvijek imamo mjesta, pronašli smo i Selection premium miks ukusnih keksića od 250 grama za 2,99 €, tradicionalne belgijske praline od 250 grama za 5,49 €, a za sve ljubitelje čokolade, i mliječnu čokoladu s cijelim lješnjacima od 200 grama po cijeni od 2,85 €.
Pažnju nam je privukao i ukusan, ali i zdrav desert, lješnjaci u medu. Ova se poslastica može koristiti i kao dodatak kolačima, a u Plodinama je možete pronaći za 5,97 €.
Naposlijetku, naša je bogata blagdanska košarica bila je puna. Sve namirnice za naš blagdanski ručak platili smo 51,38 €. Zanimaju li vas Plodine Selection proizvodi, prelistajte aktualni katalog ili posjetite web stranicu Plodina.
Tekst je nastao u suradnji Native studija portala mirovina.hr i Plodina