Znate li kako skuhati savršen kukuruz? Donosimo nekoliko savjeta

Kukuruz se može jesti kuhani i pečeni. Ipak, kako bi bio mekan i skuhan, ali i dovoljno slan treba pripaziti na nekoliko stvari. Važna je sama priprema, ali i vrijeme kuhanja, a za bolji okus ga možete poslužiti s maslacem.

Kuhani kukuruz je odličan međuobrok ili čak večera. Ne zahtijeva previše truda jer se samo stavi kuhati u veći lonac, ali ipak treba paziti na nekoliko stvari kako bi bio idealan.

Dobro posolite

Kao i sam način i vrijeme kuhanja, važna je i priprema. Tako za početak uzmite dovoljno veliki lonac u kojem vam stanu svi klipovi kukuruza. Ako ne stane cijeli klip, uvijek ga možete prepoloviti. Nakon toga u lonac stavite puno vode koju ćete prethodno dobro posoliti i pustite da voda proključa. Voda bi trebala biti poprilično slana jer će to onda pojačati i pravi okus kukuruza.

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Provjerite ponudu

Očistite kukuruz

Dok se voda kuha, kukuruz dobro očistite od njegove kore. Skinite svu koru, a uklonite i svilenkaste niti kako vam ne bi smetale dok jedete.

Pazite na vrijeme kuhanja

Jedna od važnih stavki je i vrijeme koje je potrebno da se kukuruz skuha. Nakon što ga ubacite u vodu, pustite da voda još jednom zakipi, a onda kuhajte kukuruz još otprilike deset minuta ili dok ne postane mekan kada ga probodete vilicom. Isto tako, obratite pozornost i na boju kukuruza koja bi trebala biti svijetlo žuta.

Za vrijeme kuhanja po potrebi okrećite kukuruz kako bi ga voda ravnomjerno prekrila. Treba uzeti u obzir i kuha li se mladi kukuruz ili zreli. Mladi se puno kraće kuha nego onaj koji je stariji. Mladi kukuruz kuhajte oko 10 do 15 minuta , a zreli kukuruz kuhajte oko 40 minuta

Serviranje kukuruza

S obzirom na to koliko ste soli stavili u vodu, prilagodite količinu soli prije jedenja. Možete ga i premazati otopljenim maslacem u koji po želji možete dodati i neko začinsko bilje ili pak sušeni začin.