Prhka pita s blitvom ili nekim drugim povrćem, poput špinata ili poriluka, izvrstan je zalogaj koji može zamijeniti i ručak. Priprema zahtjeva malo truda, ali rezultat je odličan. Prhko tijesto traži malo vještine, ali jednom kad se savlada,...
Rižoto od hokaido tikve izvrsno je, kremasto jelo koje ne zahtijeva previše muke u kuhinji, a priprema je čak i zabavna. Za svega nekoliko eura nahranit ćete cijelu obitelj, jer bundeve su često na akciji, a većinu ostalih sastojaka imate već...
Punjena paprika prava je asocijacija na ljeto kod kuće. Osim što je fina, možemo je jesti i drugi dan pa ne trebamo kuhati, što je uvijek super. Našu punjenu papriku modificirali smo upravo za tu svrhu, tako što smo punili i paprike i tikvice....
Recept za gulaš s mesom koji se još naziva mađarski gulaš je vrlo jednostavan. Najviše vremena će vam oduzeti čekanje da se skuha. Od sastojaka vam treba malo povrća, svinjetina, krumpir, a možete napraviti i noklice. Ako želite, jelo...
Tikvica je prava kraljica ljeta. Može se spremiti na različite načine, tako se može puniti, od nje se može raditi rižoto ili se pak radi u obliku juhe ili variva. Ipak, mi smo ovo povrće odlučili napraviti na malo drugačiji način, uz...
Poriluk s piletinom i rižom napravit ćete u trenu. Uz dodatak začina, sve što vam treba su zapravo ove tri namirnice. Dobit ćete brzi ručak za tri osobe, pri čemu je ukupni trošak oko pet eura. Povoljno i ukusno, a tajna okusa je u curry...
Menta je biljka koja krasi brojne vrtove. Raste kao korov, brzo se širi i očarava svojim mirisom. Osim toga, ona je i vrlo ljekovita, a može se piti u obliku čaja ili sirupa. Sirup od mente se radi vrlo jednostavno, a idealan je za ljetne dane....
Ljetni rižoto možete pripremiti od povrća kojeg imate u frižideru ili kištri. Prvi izbor svakako je ono sezonsko, ali za dobar rižoto najbitnija je priprema, dok sastojci mogu biti minimalni. Za bazu smo koristili luk, mrkvu i korijen peršina...
Nekada nam se hrana čini boljom, ako izgleda zanimljivo. Upravo takve su zelene, slane palačinke od špinata koje se rade stvarno jednostavno. Jednom kada ih ispečete ih možete puniti kako želite. Možete ih samo namazati sirnim namazom, dodati...
Pašticada je ime za juneće meso u posebnom saftu. Ovo je tipično dalmatinsko jelo koje krasi niz začina i okusa. Odlično je kada se jede uz njoke, palentu ili krumpir, a okus uvijek možete prilagoditi sebi. Najvažnije je da je meso toliko...
