Najskromnija blagdanska košarica je 140 eura: Evo koliko stoji tradicionalna
Nezavisni hrvatski sindikati tradicionalno su predstavili blagdansku potrošačku košaricu za tročlanu obitelj. Najskromnija košarica za Badnjak, Božić, blagdan sv. Stjepana, Silvestrovo i Novu godinu košta 140 eura. Srednja košarica stoji 253 eura, dok je tradicionalna blagdanska košarica čak 626 eura. Ove je godine tradicionalna košarica između 15 i 16 posto skuplja u odnosu na lani, a kod mnogih će se na stolu zato naći jeftinije meso i kolači.
Blagdanski ručak | Foto: Canva
Blagdanska košarica za Badnjak, Božić, blagdan sv. Stjepana, Silvestrovo i Novu godinu ove godine će biti skuplja u odnosu na 2024. S niskim primanjima neki si neće moći priuštiti ni onu najskromniju. Iznosi se kreću od 140 do 626 eura, a košarice se ne razlikuju samo po sadržaju, već i po normativima jela i pića koji se smanjuju od bogate prema skromnoj košarici. Umirovljenici su nam o cijenama namirnica za Božić rekli da im je sve preskupo, a više o tome čitajte ovdje.
‘Veliki broj građana zamijeni bakalar i puricu’
Nezavisni hrvatski sindikati su tradicionalno predstavili blagdansku potrošačku košaricu za tročlanu obitelj. Zbog uvažavanja tradicije i velikih regionalnih razlika košarica je temeljena na tradicionalnoj blagdanskoj prehrani koja se blaguje najčešće i u najvećem dijelu Hrvatske.
Košarice ne govore o tome koliko će pojedina kućanstva potrošiti tijekom blagdanskih dana niti na što će točno trošiti, nego koliko bi potrošila kad bi u potpunosti, dijelom ili tek minimalno slijedila blagdansku tradiciju. Upravo zato i ove godine otkrivaju kako će izgledati bogata košarica u duhu tradicije, srednja u kojoj su jeftinije namirnice i skromna košarica.
– Pokazalo se kako veliki broj građana zamijeni skupi bakalar, zubatac ili škarpinu s oslićem ili nekom drugom još jeftinijom ribom, srdelama, šarunom ili manjim trljama. U nekim će krajevima, ako je riječ o prženoj slatkovodnoj ribi ili o ‘fišu’, one skuplje ribe, štuku i soma, zamijeniti šaran, babuška i više ribljih glava uz pokoju sitnu ribicu, a puricu će zamijeniti jeftinija perad, pile, kokoš ili neko drugo jeftinije meso, kažu iz Nezavisnih sindikata.
Jeftinije meso i kolači za Novu godinu
Isto tako za Silvestrovo i Novu godinu, umjesto odojka i skupljih suhomesnatih proizvoda, kao što su pršut, kulen i šunka, konzumirat će se jeftinija svinjska lopatica, jeftiniji naresci i salame, za juhu manje kvalitetni dijelovi junetine ili, umjesto svega nabrojenoga, samo sarma od jeftinijeg i manje kvalitetnog mljevenog mesa s manje mesa, a više riže.
Što se tiče slastica, na njihovim će se stolovima za Božić također naći tradicionalni kolači, kao što su makovnjača i orahnjača ili neki drugi tradicionalni kolači, samo s manje nadjeva i u manjoj količini, dok će svečaniji kolači, koji su i skuplji, primjerice neki kolač bogat bademima, orasima ili drugim finim nadjevima ili čak mađarica, biti izostavljeni. Novogodišnji će kolač biti nešto skromnijeg sadržaja, možda tek od biskvitnog ili nekog drugog tijesta, nadjeven nešto jeftinijim mljevenim rogačem ili, još jeftinije, marmeladom.
Tradicionalna košarica za 626 eura
Svako će kućanstvo ‘složiti’ košaricu u skladu s tradicijom vlastitog doma, ali prije svega, u skladu sa svojim mogućnostima. Ove košarice mogu poslužiti i kao svojevrsna poruka kako bi u jednom društvu bilo normalno i poželjno da si građani mogu priuštiti poštivati tradiciju blagdanskog stola, što je i dio njihovog identiteta, a ne da se zbog neimaštine čak i te tradicije moraju odricati u većoj ili manjoj mjeri, kako su rekli iz Sindikata.
Kada se uspoređuje s prošlogodišnjom blagdanskom košaricom, vide se velike razlike i poskupljenja. Tradicionalna blagdanska košarica za 2025. godinu iznosit će 626,74 eura, dok je prošlogodišnja bila 540,58 eura. Srednja košarica ove godine iznosit će 253,03 eura, a prošle je bila 218,28 eura. Srednja košarica može biti još i skromnija odricanjem od još nekih blagdanskih sadržaja stola pa ju je, u vrlo skromnom obliku, moguće spustiti i na 140,53 eura. Prošle godine iznosila je 121,93 eura. Mnogi umirovljenici si dakle neće moći priuštiti tradicionalnu košaricu, dok će mnogima problem predstavljati i srednja košarica. Najgore je umirovljenicima samcima, Požeško-slavonska županija i dalje je najskuplja. Najpovoljnije se živi u Sisačko-moslavačkoj, o čemu više pročitajte ovdje.
Sve tri košarice skuplje za oko 15 posto
Uspoređujući s prošlom godinom, porast cijena tradicionalne blagdanske košarice iznosi 15,93 posto. Srednja košarica bilježi rast od 15,92 posto, dok skromna košarica, pri čemu su pažljivo uzete u obzir akcijske cijene i zaključane cijene, također pokazuje rast od 15,26 posto u odnosu na lani. S obzirom na stalni rast cijena, posebice kod prehrambenih proizvoda, nadolazeći blagdani predstavljaju dodatni pritisak na kućne proračune građana.
Naime, sve manji broj građana može si priuštiti tradicionalne blagdanske obroke uslijed navedenih ekonomskih pritisaka. Ministar gospodarstva Ante Šušnjar smatra da je povećana potrošnja za blagdane pokazatelj da je Vlada u smislu prihoda i gospodarske aktivnosti napravila ‘dobar posao’, o čemu smo pisali ovdje.
Cijene proizvoda bilježene su u trgovačkim lancima i na tržnicama na raznim lokacijama, ali isključivo za one namirnice koje je uobičajeno tamo kupovati. Kao najpogodniji pokazatelj cijena pretežito je korištena najčešća cijena. Treba napomenuti kako košarice ne obuhvaćaju troškove darova, božićnog drvca, ukrasa i slično, što se uobičajeno kupuje za blagdane. Također, ne obuhvaćaju ni troškove putovanja na razna odredišta, plaćene novogodišnje dočeke i slavlja.
Pridružite se našoj Viber zajednici i prvi saznajte sve informacije.
